Life

  • Life,  Q&A,  Training,  Uncategorized

    Systemisk skleros

    Jag blev intervjuad om min reumatism på finska här, så kallad bindvävnadsreuma, som började som barn men diagnostiserades och förvärrats vid vuxen ålder.

    (Den artikeln låter lite konstig enligt mig, som om jag letade efter medlidande, men de ville intervjua så absolut ville jag vara med om jag bara på något sätt kan vara som stöd eller hjälp för andra med liknande problem. Borde också ha förstått att alla texter skrivs om enligt journalisterna.)

    Bindvävsreumatism / Systemisk skleros

    Under åren har huden började få djupa sår som värker och ofta på sommaren börjar lederna svälla och bli stela.

    Kyla lugnar ner värkenoch även om blodcirkulationen inte fungerar optimalt när det är kallt, så skulle jag välja kyla framför värme, alla dagar i veckan dygnet runt. Värken på sommaren är olidlig då det är som varmast, värst är det på natten och får sova året om med öppet fönster. Redan då temperaturen stiger över 13 grader plus börjar symptomerna och jag får bära med mig kylande gel vart jag än går. Icepower är min nuvarande bästa vän ungefär. Jag älskar då det blåser vid havet på sommaren och man kan svalka de ömma områderna då det behövs.

    Om jag inte kunde träna, röra på mig och konstigt nog utan mediciner, hade jag väl behövt ligga i isbad halva dagen och beställa hem en justerbar säng att ligga i. Undviker värktabletter och för mycket stilla sittande, tar hand om min kropp och själ, använder mig av hjälpmedel, dynor och tillbehör. Känner mig som en gammal tant ibland men samtidigt är jag lyckligt lottad att jag är frisk välmående och lycklig i sinnet. Även om det kan variera också, då ibland man får verkligen ilska på värken som hindrar det roliga.

    Ni som känner mig har jag en stark vilja och att inte få det jag vill göra är skitjobbigt att acceptera, då andra hsr val att göra. För jag vill ju vara med! Men ibland kan kag inte. Och då folk inte dörstår, blir jag mest ledsen och ibland också, i yngre åldern, skylla på mig själv. Tur accepterar jag största delen av tiden hur det är och rör med mig med de som förstår, älskar mig och jag älskar dem. Riktiga nära vänner och familj.

    Är lyckligt lottad som kan bo nära skärgården, där jag kan vistas i naturen och variera med kyla och värme, naturligt och inte genom luftkonditionering som konstigt nog gör mina symptomer värst.

    – Symptom kan lindras av massage och motion. Ibland kan det vara bra att nämna att inte alla tränar på grund av sitt utseende. Men min träning har räddat mitt liv. För reumatism och depressionen, för min själv är träning absolut den bästa tänkbara medicinen eller hjälpen. Också, mindfulness, diet, massage, akupunktur och kylterapi (vinterdopp) är till stöd.

    – Dock kommer ofta situationer då jag känner att jag bara vill sova bort alla smärtor. Men jag är verkligen glad att jag har ett stort stöd runt omkring mig.

    – Jag brukar inte nämna sjukdomen och jag tycker inte att det skulle vara nödvändigt. Alla har sina egna strider och det är verkligen inte värt att jämföra sig med andra. Min far har också reumatism, men lyckligtvis är alla mins fem syskon friska!

    – Idag finns det bra hjälp, rehabiliteringsmöjligheter och ömsesidigt stöd, med dem i samma situation, så man kan lära sig mycket nya saker och stödja varandra. Det är kul att hitta liknande personer, jag känner inte att jag skulle vara för mycket annorlunda även vissa saker inte alltid fungerar som andra, många andra har mycket värre och allvarligare sjukdomar.

    – Jag mår bra, jag är glad, även om det finns värk och det är det viktigaste för mig, jag kan leva med det, jag kan påverka situationen och får hjälp! Man lär sig verkligen att uppskatta de små sakerna i livet och i vardagen.

    Tässä on haastattelu reumastani.

    Tuo teksti kuulostaa minusta vähän oudolta, aivan kun hakisin jotain sääliä tuossa artikkelissa, mutta he halusivat haastatella ja hyvä jos joku voi saada siitä apua omiin vaivoihin.🙌🏼

  • Life,  Uncategorized

    Philips hue play

    I samarbete med Buzzador.

    Har nyligen fått hem något jag troligen aldrig hade själv lagt märke till förrän senare, och snål som jag är även funderat femtio gånger innan köpt det, om inte till gåva för någon. Men jag är stört nöjd att jag gjorde det.

    En upplevelse jag inte hade gissat på förrän jag prövade.

    När paketet kom hem verkade det invecklat med sladdar, tillbehör och installations guider. Förstod ingenting, men då jag satte igång och kopplade var allt lättare än jag hade kunnat anat och allt gick via mobilen att kontrollera. Jag kan välja allt från väckning, sömn lighting.. andra teman som tex. då jag spelar spel, har fest hemma, vill ha fridfull kväll i köket då jag gör mat, tittar på en spännande film, är sent ute då det är mörkt med familjen. Eller bara som här, med netflix och mamma som sällskap.

    På bild och video är det omöjligt att få den upplevelse man får i verkligheten. Belysning är nog en enormt viktig sak i hemmet enligt mig. Jag själv älskar både mörker men är 100% under den åsikten att på morgonen, dagen skall det vara LJUST. Blir bara deppig av mörkerhet. Och trött. På vintern använder jag mig utav en sollampa också. Vad dagsljuset egentligen hjälper till med är att ställa klockan rätt varje morgon. När vi då inte får den här signalen under vintern kan den komma i olag och leda till problem. Får vi inte dagsljuset blockeras inte melatoninet tillräckligt mycket. I nästa steg kan det leda till att vi förskjuter dagen framåt och att vi går och lägger oss senare. Till slut hamnar vi i en ond cirkel där vi blir tröttare och tröttare.

    Det bästa med Philips Hue är att det är trådlöst. Jag kan tex. säga “Läggdags” och så släcks alla lampor i huset, eller tex. “Arbete” och så har jag ställt in att belysningen ändrar färg till en mera dimmig och ögon vänlig version så jag koncentrerar mig bättre i arbetsrummet på datorn. Man kan själv ställa in och redigera enligt egen användning och öbskemål. Skönt att ligga i sängen och bara säga godmorgon, så vaknar jag till ett underbart solljus de dagarna det är mörkt och dystert, eller liknande!

    Detta prövade jag första gången på hotellet i Santa Monica men däremot styrdes det via “klappning” eller med fingret på en touch skärm.

    Detta är betydligt lättare och passar bra på både större och mindre lägenheter.

    Jag är inte världens fan av teknologi och gillar mera det vanliga, vi växte upp med som tex. tidningar och böcker på riktigt och inte elektroniskt.

    Samma med att kanske kämpa lite, gå upp för att låsa dörren då man nyss höll på att somna eller att byta kanaler via knappar på tv:n och inte styra allt för enkelt och snabbt. Min nya lägenhet får jag också vänta 1-2h på bussen eller promenera 3+ kl för att hitta närmaste butik.

    Det är att leva. Men att ha möjligheter och frihet att välja, är garanterat det bästa. Att ställa in enligt egen bekvämlighet och stressiga dagar göra allt lite extra lyxigt. Det är lyx. Att kunna välja. Det kunde man inte alltid förut ellehur 😉

    Yhteistyössä Buzzadorin kanssa.

    Sain äskettäin kotiini jotain, jota en luultavasti muuten olisi huomannut kaupassa. Olen erittäin tyytyväinen siihen, että sain tilaisuuden kokeilla Philips Hue langatonta valaistusjärjestelmää.

    Valot loivat elämyksen jota en voinut odottaa , lopputulos oli ihan mieletön!

    Avaessani laatikot , näin kaikki monimutkaiset johdot, lisälaitteet ja asennusohjeet, luulin jo että en koskaan saisi järjestelmää käyntiin mutta olin väärässä, asennus oli helpompaa mitä olin kuvitellut . Voin valita erilaisia teemoja ja säädellä valaistuksen niiden mukaan kuten esimerkiksi. kun pelaan pelejä, pidän juhlia kotona, romanttinen illallinen , katselen jännittävää elokuvaa, tai kuten kuvassa näette; netflix elokuvailta ulkona parvekkeella. Valittavana on satoja sovelluksia josta voit valita.

    On mahdotonta saada kokemus, kuvaan tai videoon, tätä on pakko kokeilla ihan LIVENÄ, ja miten kaikki käy helposti, säätelet vain kännykän kautta valojärjestelmää.

    Valaistus on yksi tärkeimmistä asioista kodissani. Olen 100-prosenttisesti sitä mieltä että aamulla sekä päivisin pitää olla valoisaa. Valo vaikuttaa ihmeellisen paljon meidän henkiseen hyvin vointiin sekä energiatasoihin. Talvella käytän myös aurinkolamppua.

    Philips Hue:ssa on parasta että se on langaton. Voin esimerkiksi. sanoa ääneen “nukkumaanmeno” ja kaikki valot talossa sammuvat tai jos sanon “työ-aika” valaistus muuttaa väriä kylmemmäksi (auttaa keskittymiseen) ja silmille ystävällisemmäksi. Voit asettaa ja muokata omien käyttö- ja toivomuksien mukaan. On upeata herätä sängyssä ja vain sanoa hyvää huomenta ja sen jälkeen herään upeaan auringonvaloon, varsinkin silloin kun päivät ovat pimeitä ja synkkiä !

    Tämän koin ensimmäistä kertaa Santa Monicassa sijaitsevassa hotelli Huntleyssä, siellä sitä kontrolloin “taputtamalla ” tai sormella kosketusnäytön kautta. Mutta tämä langaton on huomattavasti helpompaa ja sopii hyvin sekä suurempiin että pienempiin asuntoihin.

    Tunnustan että en ole innokas teknologian ystävä ja arvostan enemmän tavallisia , perinteisiä asioita kuten sanomalehden ja kirjojen lukemista. Mutta tästä kyllä innostuin ja yli kuusikymppiset vanhempani olivat sen verran innoissaan että suunnittelevat Philips Hue valojärjestelmää kotiinsa. Helppoa kun voi missä tahansa hallita valaisimia älypuhelimen kautta ja koti näyttää asutulta vaikka itse olisii matkoilla.

    Suosittelen Philips Hue valaistusta! Olen itse todella yllättynyt positiivisesti ja tyytyväinen

  • Diet,  Life,  Recipes

    Recept på veganska, glutenfria tacobröd / Gluteenittomat ja vegaaniset tortillaleivät

    Hej på er! Här är ett väldigt gott alternativ till det mjuka tacobrödet, som jag personligen gillar mer än det hårda skalet. Vad tycker ni?

    Jag får oftast önskemål om glutenfria eller veganska recept, och försöker även tänka på att ha ett lite högre proteinvärde eftersom så många läsare även tränar hårt så bjuder på ett alternativ för nästan alla, både ägg-, mjölk- och nöt-fritt! Hoppas ni gillar receptet, jag älskade dem! Åt faktiskt alla bröd själv samma kväll, kunde inte motstå, är kung på att äta tacos! Älskar dem. Som liten åt jag varje julafton tortillabröd, med kyckling så typ. fajitas egentligen. Lika gott ändå! Mums!

    Glutenfria tortillabröd (ca.5 bröd)

    • 2,5 dl peanut protein
    • 1 dl hemp protein
    • 1,5 dl vatten
    • 3 msk olivolja
    • 2 tsk psylliumhusk
    • 0,5 tsk havssalt
    • 0,5 tsk bakpulver
      +extra bovetemjöl till att forma och rulla degen till bröd.

    Blanda alla torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt vatten och olivolja. Knåda ihop till en jämn deg, dela upp till 5 jämnstora bollar och kavla ut (så tunt som möjligt) på ett färdigt mjölat bakbord. Stek bröden på en stekpanna några minuter och servera direkt med valfri fyllning, guacamole, tacosås, riven ost, dressing, taco eller sojafärs, majs, grönsaker m.m….


    Hei!

    Tässä on erittäin hyvä vaihtoehto pehmeälle taco-leivälle, josta pidän enemmän kuin kovakuorisesta.

    Saan usein toivomuksia gluteenittomista tai vegaanisista resepteistä, ja yritän myös ajatella suurempaa proteiiniarvoa, koska niin monet lukijat treenavat kovaa.Tässä olisi nyt resepti kaikille, leivät ovat myös muna-, pähkinä- ja maidottomia.

    Toivottavasti pidätte reseptistä, Itse söin kaikki leivät samana iltana, en voinut vastustaa! 😀 Rakastan tacoja!  Lapsena söin joka jouluaatto tortilloja kanan kanssa. (Fajitas) Aivan yhtä hyviä! En ollut kinkun ystävä.

    Gluteeniton tortilla-leipä (n. 5 leipää)

    + ylimääräistä tattarijauhoa leipomiseen

    Sekoita kaikki kuivat ainekset keskenään. Lisää vettä ja oliiviöljyä. Sekoita yhteen tasaiseksi taikinaksi, muotoile taikinasta 5 palloa ja kauli mahdollisimman ohueksi l valmiiksi  jauhettuun leivinpaperiin.

    Paista leivät paistinpannulla  muutaman minuutin ajan ja tarjoile heti valitsemalla täytteellä, esim. guacamole, taco-kastike, raastettu juusto, kastike, soijarouhe,maissi, vihannekset jne..

    Yhteistyössä Leader:in kanssa

  • Diet,  Life,  Recipes,  Training

    Glada vappen! Hauskaa vappua!

    Godmorgon på er alla!

    Hoppas ni hade en riktigt bra valborg. Det hade jag. Egentligen skulle jag inte fira det alls, eller hade helt glömt bort själva dagen, men familjen överraskade med en supergod middag (favoriten) i form av biff, getost sallad, stekta potatisar, jalapeno sås och rött vin. Mums! Hälften av er kanske festade hela natten och andra inte ett dugg, eller bara något smått bubbligt.

    Om ni behöver en kick till morgonen rekommenderar jag denna gröna smoothien som jag gör ungefär varje dag året runt, om möjligt. Ibland blandar jag även i matcha-té/msm-pulver eller andra gröna örter, tex. färsk basilika eller gurkmeja. Bara att använda fantasin, eller någon “superfood” gärna grön i denna smoothie för att passa smaken så bra som möjligt som man kanske inte annars äter, då får man lätt den mixad i morgon smoothien. Hur ofta äter man selleristavar liksom? Fast jo, nu blev jag lite sugen på att doppa selleristavar i en bbq-sås. Ska titta vad som finns i kylen, annars får det bara bli glass. Gud vad sötsugen man blir efter en bra middag! Och ett superduper mega grymt ben träningspass på gymmet i form av marklyft, benpress, knäböj och utfallssteg. Bästa känslan. Glömde allt omkring mig, allt. Bara jag och vikterna. Världens bästa stund. Fylldes av nya idéer, inspiration, endorfiner, energi, bara allt som får mig att må bäst, mådde så himla bra under och efteråt, kände mig som en zombie mixad med åskmoln med noll inspiration eller energi att börja läsa alla texter jag hade ogjort på datorn.

    Allt kan förändras på mindre än en timme. Ojoj! Allt sker med en gnutta motivation och avbrytning av negativa tankar.

    Här kommer receptet iallafall:

    2 tsk Green smoothie mix eller annan grönmix, tex. vetegräspulver eller spirulina., en bit färsk ingefära, en handfull färsk spenat, skivad gurka, en selleristav, en halv citronfrukt eller bara saften, ibland blandar jag även i lite äppelcidervinäger eller bara vätska för att späda ut.

    Mixa alla ingredienser i en mixer, drick hela smoothien gärna på morgonen innan frukost för en superduper start på morgonen 😉 Rekommenderar!

     

    Puss o kram!

     

    Huomenta kaikille!

    Toivottavasti teillä oli ihana vapunaatto, osa teistä ehkä oli juhlimassa myöhään eilen illalla, toiset ehkä eivät viettäneet yhtään sen kummempaa vappua.

    Itse en edes muistanut koko päivää kunnes perheeni yllätti minut ihanan illallisen kera, suosikki ruokani; pihvi, perunoita, raikas vuohejuusto salaatti, jalapeno kastike sekä punaviiniä. Voi että kun maistui hyvältä jalkatreenin jälkeen! Olin ollut väsynyt aamulla ja heränyt aikaisin ja lähtenyt liikkeelle kaupunkiin asioita hoitamaan, olin lähellä vaan jättää kaikki asiat aamupäivän jälkeen, ei yhtään tehnyt mieli juuri mitään muuta kun olla koiran “pennun” kanssa ja vain maata ja sääliä itseään, mutta olen iloinen että menin salille, tiesin että minulle tulee aina sen jälkeen parempi olo. Maailman paras treeni, unohdin kaikki ympärilläni ja vain nauttin jokaisesta toistosta. Minä ja painot. Paras fiilis ever. Olin niin energinen ja täynnä endorfiinejä, verenkiertoa, uutta intoa kun olin treenannut loppuun.

    Minulle syntyy aina tuhansia uusia ideoita mitä haluan kokeilla, tehdä tai tehtäviä mitä minun pitäisi tehdä. Jotka olisin muuten unohtanut. Aivan kuin aivot heräisivät vasta treenin aikana. Olenko ainoa joka tuntee näin? Onhan todettu että aivot piristyvät mielekkäästä liikunnasta, koska liikunnan aikana erittyy aivojen henkistä toimintakykyä kohottavia mielihyväaineita, endorfiinejä!

    Mutta sen sijaan jos vapun juhlinnan jälkeen ei oikein innosta treeni niin suosittelen vihersmoothieta jota teen melkein joka päivä vuoden ympäri.

    Resepti:

    1 pala tuoretta inkivääriä, 2 teelusikallista Leader Green Mix jauhetta, puolikas sitruuna, 1 sellerin varsi , kourallinen pinaattia ja pala kurkku. Lisään joskus myös omenaviinietikkaa tai muuta nestettä.

    Valmistusohje:

    Mixaa kaikki aineet monitoimikoneessa, tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella sakeaksi juomaksi.

    Kaikki ainekset ovat pesty, kuorittu ja paloiteltu valmiiksi.

    Tämä on fantastinen aloitus aamulle, antaa ekstra potkua päivälle! Lisäksi saat smoothiesta runsaasti ravintoaineita, kuitua ja jos haluat voit sekoittaa joukkoon hieman matcha-teejauhetta niin saat jopa hieman kofeiinia joukkoon, suosittelen!

  • Life

    Hello Friday

    Mår fantastiskt bra. Visst kommer det alltid precis då något emot.

    Femte antibiotika kuren nu då. Startar helgen bra! Nä men får hoppas det blir ä-äntligen bra sen till slut. Är tacksam att jag får hjälp iallafall, även om “tå-skitet” räckt över 2 år nu, mitt tålamod tog slut för länge sen men växt tillbaka igen då vi har sol och sommar bakom hörnet. Javisst är vår och hösten problem perioden för min reumatism också, men förutom värken och kliandet från topp till tår, mår jag väldigt bra med hjärtat fyllt av glädje och värme av Polly valpen, familjens närhet, fina vädret och min gamla trasiga stuga som går långsamt framåt mot bättre. Större renovering än jag trodde var visst meningen, får glömma drömmarna om att trycka på en knapp och måla väggarna själv. Det behövs lite extra jobbstyrka och riva ner det mesta som bara går. Men jag kan bo här, än så länge, vilket är fantastiskt! Nervös för sommaren hoppas inte den slutar lika dåligt som den förra, men hej- det är livet! Upp och ner backar hela tiden. Gäller att bara fokusera på nu:et och tacka över de vackra bästa stunderna, men också de jobbiga som stärker oss.

    Trevlig helg på er alla!

    Jag ska till frisören för lite uppdatering, innan jag sitter ner med apotekspåsen, skavlan på tv och en blöt kram av Polly som varit i leran och rullat!😇😍❤️

  • Life,  Uncategorized

    Månadspaket åt hunden

    Hej på er alla!

    Som ni säkert känner till finns det en massa månads boxer för oss människor, i alla olika slag.. hälsoboxen, sportboxen, gubboxen ja listan kan göras lång! Det är lite kul med olika slags presenter och överraskningar varje månad åt sig själv, lite som tidnings premunation då man var liten. Jag älskade Kalle Anka och senare i tonåren Julia. Var helt fast i dem, när jag började styrketräna började även premunationen för Health and Fitness som fick mig några år efter att intressera mig på att tävla. Då var allt lite nytt och spännande, nu känns det mer som om alla direkt från skolbänken ställer sig på scen. Men jag kan ju överdriva lite, tror ändå de som riktigt vill satsa på det hela gör det också och tvärtom, de som vill lägga sin tid och energi på något annat – kanske familjen, musiken, gör det istället.

    En dröm jag vill en dag nå btw. är att delta i Tough Viking. Någon som varit med? Skulle dock inte vara bästa iden nu då min stortå som varit problem i över 2 år nu, äntligen börjar hoppeligen närma sig sitt slut. Alltså slut på kontroller, operationer och bandage, en frisk tå på kommande. Normal kanske den aldrig blir, men fri från ständig överkonsumering av kylpack och kylgel eller högläge och för stora skor eller stövlar (mina bästa vänner denna vinter) vore rätt nice. Att stå och duscha normalt istället för att stå på ett ben och börja en dag, springa igen. Ett nytt intresse jag fått, leva i naturen mera och använda kroppen, odla frön och växter i trädgården, simma i sjön, gå långa promenader med mindfullness och bästis Polly.. På tal om Polly och månadsboxen, som temat var av detta inlägg.. nämligen HUNDENS EGNA BOX!!! HUR HÄFTIGT!?!

    Blev så glad att jag nästan ramlade ur stolen av glädje. För Polly, min hunds skull. Något jag älskar hundra gånger mer än att öppna presenter själv, är att ge tioll andra. Gissa hur glad Polly blev!?!? Hon som hatat alla leksaker jag själv köpt åt henne, älskade de som var med i boxen och leker dagen lång med dem. En massa godis också så hon blivit helt rund om magen, haha världens sötnos! Titta mer här för information om boxen.

    Tycker det är en jättebra idé, tycker vi mera ska ta hand om våra nära och kära, och speciellt våra djur, som ger oss så himla mycket kärlek, kanske dags att ge lite tillbaka? Lite extra, inte det vanliga. Tycker jag iallafall! Jag älskar att köpa presenter och överraskningar som att baka, skriva kort eller dela med bilder på minnen till mina viktiga, och de flesta verkar lessa på det.. men Polly hon älskar att bli bortskämd, vilket passar oss båda perfekt! 🙂

    Så glad för Polly och min skull!

    I samarbete med Bullerbox

  • Life,  Uncategorized

    Pomeranian ras

    Polly fyller snart 6 månader den 20 April, fattar ni ett halvt år!!! Redan! Sjukt!

    Tänkte skriva lite praktisk information och tips om Pomeranian valpen som kan vara bra att veta om du har en valp, eller tänkte skaffa en.

    Valpen gillar tuggben som är gjorda av hud, inte sådana som smular. Ge inte tuggben som har ”knutar” i ändarna till en Pomeranian. Den kan sätta ”knuten” i halsen och kvävas. Gäller även små bitar av tuggben då hunden har ätit på benet så det bara blivit en liten bit kvar, släng den innan hunden sätter den i halsen och kvävs.

    Prata med din veterinär eller zoohandlare om vad som är bra munhygienprodukter och vilka ben som passar bäst och som gärna motverkar tandsten också.

    Vid 5-7 månaders ålder kommer valpen att byta sina tänder, då blir det aktuellt att besöka veterinär och eventuellt dra ut de fram eller hörntänder som inte lossnar av sig själva.

    Mat som är giftig för en Pomeranian:

    Leverkorv/pastej, köttbullar ja all mat som innehåller lök eller vitlök. En liten bit lök kan förorsaka en död hund. Alla lökväxter ute som inne, ekollon, xylitol, russin, vindruvor och Choklad är giftigt.

    Ge gärna äggula till din valp/hund varannan dag för pälsens skull.Från det valpen är ca 5 månader kan den få en äggula varannan dag. Som liten kan den få 2 ml äggula dagligen, OBS INTE VITAN!

    Klipp valpens klor 1 gång i veckan. 

    Man borstar en Pomeranian minst en gång i veckan, men inte för ofta för då sliter man på pälsen. Använd en liten sprayflaska att spraya vatten eller hund fönvätska (Crown Royal Bodifire) med på pälsen innan ni börjar borsta, så slits pälsen mindre.(inga pälsprodukter till småvalpar).

    När valpen är klar att flytta till dig får den inte vara yngre än 8 veckor och du ska se till att få med ett köpekontrakt och besiktningsprotokollet från veterinärsbesöket som uppfödaren ska ha gjort. Detta protokoll får inte vara äldre än 7 dagar när du hämtar valpen. Där ska du också kunna se att valpen fått sin första vaccination och att din valp har blivit chipmärkt vilket alla hundar måste vara. Du kan även fråga efter om föräldrarna är kontrollerade för partella, om du inte kunnat läsa om det i stamtavlan, då det är en sak som rasen har problem med. Har föräldrana knäledsproblem (Partella) så kan det ärvas av valpen.

    https://www.instagram.com/p/Bu63PJ3Anw2/

    När du hämtat din valp finns det ett par saker som du bör göra och det första är att omedelbart skaffa en försäkring. Det viktigaste är mat och sovbädd, bajspåsar, klotång.

    Valpen vaccinerad vid 12 veckors ålder och sedan då den fyller 1 år. Vidare info får ni hos er veterinär hur ofta den skall vaccineras i fortsättningen.

    Hunden badas var 4-6:te vecka för att hållas fräsch, då den är valp behöver den inte badas så ofta, men ni bör vänja den vid badvatten. Blanda badvatten och lite shampoo i ett badkar eller balja, ställ hunden i vattnet och blöt hela den med en badsvamp, även nos och huvud försiktigt. Ha en skål med vatten och shampooblandning klar, ta upp hunden ur badvattnet och häll sampoovatten blandningen över hela hunden (akta ögonen). Låt verka ca. 3-5 minuter, skölj väl.

     

  • Eatingdisorder,  Life

    Answers on questions

    How did you feel when you were suffering from anorexia? Pain. Lost. Alone. Wrong. I just wanted to hide myself under the ground. I hated myself for the disaster everyone in the family had to go through because of me..and that I felt hopeless, helpless, It felt like I gave and did everything but nothing went right. I felt like I lived a nightmare that never ended.

    What made you decide to overcome anorexia? As soon as it was noticed and I was put to the hospital, I wanted my normal life back, so I would do anything to do that. I just wanted to be free.

     

    How has overcoming anorexia changed your life? Before it I was shy, insecure, wanted to do everything right and hated myself for everything.. being different.. Now I love being different, I am brave, confident, mentally and physically strong and forgive and learn from everything, I do not like to use the word mistakes, because there is no mistakes, only lessons and opportunities to grow.

    How do you feel about yourself now? As I wrote I respect myself and thankful that I overcame this.

    What did you find the most difficult about your recovery? Forgetting the horrible time in hospital.. Feeling safe and no one to really trust. Fight on your own, even if you did have support and help all the time, it was my own fight. Accepting and forgiving my mistakes and be patient, you want to be recovered directly on one night, but it is not possible, but I could not just understand that.

     

    What do friends and family say when they see how far you’ve come?

    They are really proud of me, happy for me. I am so thankful I got them.

     

    What advice would you give to someone who is in the same situation as you were in – what message do you want to convey?

    It will be hard. It is. No one understands the pain and fight you go through everyday. But do you know what? As more as you do the things that is hard, gives anxiety, the opposite of what the ED wants you to do, the easier it gets..for everytime. You need to choose recovery over and over again, do it for your own sake. Not for others. You have a worth and you need to respect and love yourself, don’t let anything or anyone change that. Be brave. I know you are strong enough. If I could make it, you will also. I know that.

    Can you describe your diet and exercise regime before you started your recovery?

    I trained soccer several times a week, I ate very small portions and vegetarian food..

     

    Are you able to describe your regime now?

    It varies very much. In some periods, I workout more or less, depending on the time and possibilities of course. Right now, exercise is a big part of my life, even if I only put like 1 hour a day, 4-6 times a week, it’s something that gives way more than it takes. As much and hard as I train now, it has become automatic and nearly a matter of course for me to eat very much, “good food”, and often! I strive to eat more than I need to build and go further in the training and it’s going great now. I have no rules or schedules I should follow and that’s the most important thing for me. I do not avoid anything and I do not have the need to exercise or eat in a certain way, exercising and healthy food is a choice that I feel incredibly physically and mentally good from, but there are periods and days that is completely opposite and instead focus on other things in life. But these periods have’nt appeared as usual as before, because I love what I do so why would I want to stop it then? I feel so well, happy and full of endorphines, inspiration now, so I enjoy every day of this.

    When I don’t have the opportunity, for example when I am working more or traveling, then it is clear that I eat and train different.

    I only do strength training at the gym, I have not done any cardio for several years. I love to challenge myself, get stronger and also enjoy the workouts. Sometimes I exercise what I crave for, the muscle groups that “wants” to be trained or then I can put up a schedule. I like to vary with tough strength training sessions where I challenge myself and my limits, raise the weights m and feel stronger for each time mixed with lighter and recovering training sessions, but I enjoy them both and I get lots of endorphins. I eat regulary, food with a lot of nutrition and what I’m craving for that day. I want to enjoy the food and taste but also of course be satisfied and full, eat quality food that builds and gives energy, recovery material for the muscles. But no rules, I could say that I eat and exercise what I want and whenever I want, but it has become like I described mostly good food and training that helps me build muscles and make progress in the training and most importantly, feel energized, well and happy of.

     I love being free and doing what I have passion for. I’m also, as I mentioned, open to change and vary often. Who know’s if I do not have the same passion and love to the gym and healthy lifestyle, next month or after ten years, maybe I’m doing something else, who knows! Who cares, that is what life is about! I live every day and minute at a time. Life is full of possibilities and the most important thing is that you’re doing well!

    What was your weight when you were at your lowest? 35-36kg

    What is your weight now? I don’t weigh myself anymore!

    Dress size then: I needed to use childs sizes, the smallest size were too big for me.

    Dress size now: 36

    How tall are you? 174cm

  • Diet,  Life

    Hundöl / Koiran olut

    Kände mig självisk som njöt några glas vin för mig själv, köpte en ölflaska åt hunden.

    Ärligt talat vågar jag inte bjuda Polly, hon är valp fortfarande och inte ens om hon vore vuxen.. tänk om hon skulle förgifta sig 😳

    Men hund öl?! Har någon testat?

    Suomi

    Ostin koiralleni kaljaa.

    En ole uskaltanut antaa koirani maistaa vielä, enkä aio 🤭 Ehkä pari vuoden päästä, hän on vasta pentu.

    Mutta onko se edes ihan tervellistä koiralle, en voi uskoa😱 Onko joku kokeillut!

  • Diet,  Life

    En vanlig matdagbok för mig

    Dock helgerna trycker jag i mig oftast ett halvt kilo kött, ibland lunch på stan, sötsaker eller en påse saltade snacks, bakar något gott till fika osv.

    Men hur det kan se ut för mig en “vanlig dag”, fått så många frågor om det.

    What do I ”usually” eat in one day?👇🏼

    ☕️Breakfast☕️

    Green smoothie

    40g Oats

    1 scoop Wheyprotein

    250ml Yoghurt

    1 Apple

    Brazilnuts and a lot of coffee with milk

    🥗Lunch🥗

    150g Chicken

    100g Rice/Pasta

    Greens

    🍎Snack🍎

    2 Fruits or Eggs

    Coffee

    🍔Dinner🍔

    300-400g Meat/Chicken/Fish

    250g Potatoes

    Greens, vegetables, avocado, fetacheese, m.m..

    🍧Later snack or dessert🍧

    Protein icecream/ Quark

    🍦Nightsnack🍦

    300ml Eggwhites

    250ml Yoghurt

    Brazilnuts

    200g berries

    1 banana

    1 scoop of caseinprotein powder

    1 chickenbreast or some leftovers from dinner

    A lot of tea or wine🍷

  • Life

    Polly

    Alltid drömt om någon att ta hand om.

    Någon som väntar på mig då jag kommer hem – lika mycket som jag väntar på att träffa henne.

    Någon att skämma bort, köpa presenter åt och överraska med godis, kärlek, pussar.

    Någon som sover under mina armar

    Att krama tills man får kramp i armarna.

    Någon som alltid finns där för mig i vått och torrt – en lurvboll named Polly – älskar dej.

    Det krävs ett stort jobb och offrande av tid ,kärlek och ansvar men jag är redo att ge dig allt 🐶

  • Diet,  Life,  Training

    Proteiiniherkkuja

    Postaus sisältää mainoslinkkejä.

    Sain kotiini 2 pakettia proteiinipatukoita.

    UUTUUS MAUT: Cookie dough ja mint chocolate

    En syö usein patukoita, paitsi silloin kun teen esim. mallintöitä monta tuntia putkeen ne on helppo ottaa mukaan ja niistä saa nopeasti energiaa.

    Mutta.. nyt kokeilin näitä uutuuksia, ja en valehtele kun sanon että ovat PARHAAT mitä ikinä olen syönyt. Maku, koostumus, sopivan rapea ja ihan bueno!👌🏼😻

    En yleensä katso ravintoaineita, mutta kun siitä jankutetaan aina niin, katsotaan sitten lähempää.

    Cookies & Cream Ainesosat: Maitoproteiini, kosteudensäilyttäjä (glyseroli), kuorrute (kasvirasva (palmunydin, palmu) makeutusaine (maltitoli), maitoproteiini, herajauhe (maito), rasvaton maitojauhe, emulgointiaine (auringonkukkalesitiini)), isomalto-oligosakkaridi*, hydrolysoitu kollageeni, vesi, kaakaovoi, rapsiöljy, täyteaine (polydekstroosi), proteiinirouhe (heraproteiini (maito), riisijauho, emulgointiaine (soijalesitiini)), suklaapalat (sokeri, kaakaomassa, kaakaovoi, emulgointiaine (auringonkukkalesitiini), aromi), kaakao, aromi, suola, emulgointiaine (soijalesitiini), makeutusaine (sukraloosi).

    i mikään “eko-vegan-friendly-glutenfree-sugarfree-additives-allnatural” pötkö, niitä voitte sitten itse leipoa keittiössä mutta kyllä mun mielestä tarpeeksi hyvät ainekset silti. Mikä on edes tarpeeksi hyvä? Kuka sen päättää, sinä itse? mediasta luetut  uutiset, tai uusimmat tutkimukset?

    Haluatko elää 100 vuotiaksi, pudottaa painoa? Rakentaa lihaksia? Yrittää olla mahdollisemman luonto ystävällinen? Puhdas? Terve?

    Muista myös päästä vähän irti säännöistä ja rutiineista, vaikka suurin osa meistä, voi hyvin ihan normaalista arjesta.. Voi olla ihan kiva kokeilla joskus uutta, eikä olla liian tarkka. Nyt ei ole kyse mistään kilon karkkipussista, tai mars-patukasta (vaikuttaa olevan enemmän OK kun proteiinilisätyt tuotteet) enkä usko että maailma kaadu vaikka söisit niistä jommankumman tai molemmat.

    Meni vähän ylipuhutuks taas jälleen, aamukahvia juon tässä ja maanantai aamu, paras päivä viikossa! Mikä on teidän suosikki päivä?

    Proteiini herkuista vielä, olen sama mieltä että tavallinen ruoka on ihan paras jos voi valita. Mutta nyt kun puhutaan proteiinipatukoista, niin suosittelen todellakin näitä, aion ostaa niitä jatkossakin, ne säilyy ja ovat tosi hyviä 😍🤤🤤😋😋 Nam!

     

     Patukat ovat uutuuksia ja tulivat tällä viikolla myyntiin! Ja mikä parasta, ovat alennuksessa Fitnesstukun verkkokaupassa!

    SVENSKA

    Inlägget innehåller annonslänkar.

    Jag fick mitt hem 2 paket med proteinbars.

    NYA SMAKER: Kakdeg och choklad-mint!

    Jag äter ofta inte bars, förutom när jag modell-arbetar flera timmar i rad, då är de till exempel lätta att ta och snabbt få energi. Men nu .. testade jagdessa nyheter, och jag ljuger inte när jag säger att vi är det BÄSTA(!!!) jag någonsin har ätit av alla tusentals bars.

    Smaken, sammansättningen, krispigheten, mjukheten bara bueno! 👌🏼😻

    Jag brukar inte titta på näringsämnen, men när det alltid knackas på det, låt oss se närmare.

    Cookies Cream Ingredienser: mjölkprotein, fuktbevarande medel (glycerol), beläggningen (vegetabiliskt fett (palm, palm), sötningsmedel (maltitol), mjölkprotein, vassle (mjölk), skummjölkspulver, emulgeringsmedel (solros)), isomalto-oligosackarid *, hydrolyserat kollagen, vatten , kakaosmör, rapsolja, bulkmedel (polydextros), proteiinirouhe (vassle (mjölk), rismjöl, emulgeringsmedel (sojalecitin)), chokladbitar (socker, kakaomassa, kakaosmör, emulgeringsmedel (solros), arom), kakao, aromer, salt, emulgeringsmedel (sojalecitin ), en sötningsmedel (sukralos).

    Ingen “miljö vegan-vänlig-gluten-sockerfria tillsatser allnatural“, dem kan man baka själv i köket men iallafall.. tycker jag att det är “tillräckligt” bra ingredienser i alla fall.

    Vad är ens bra nog? Vem bestämmer det, du själv? nyheter från media, eller den senaste forskningen? Beror såklart på målet.. Vill du leva 100 år gammal, gå ner i vikt? Bygg muskler? Försöker du vara så naturvänlig som möjligt? Clean? Välkommen?

    Kom också ihåg att släppa loss från alla regler, limits och rutiner, även om de flesta av oss kan må bäst av den vanliga vardagen. Det kan vara trevligt att prova något nytt ibland och inte vara för precist. Nu handlar det inte om någon kilo godis påse eller mars-bar som (verkar vara mer OK än vad “giftiga proteintillsatta produkter” är typ) och jag tror inte att världen skulle gå under ifall du äter någon av dem eller båda.

    Gick lite över gränsen igen, morgonkaffe jag dricker här denna måndag morgon, en av de bästa dagarna i veckan! Vad är din favorit dag?

    Om dessa proteinläckerheterna ännu, jag tycker ABSOLUT att vanlig mat är bäst om du kan välja mellan men nu när vi pratar om proteinbars, rekommenderar jag verkligen dessa, jag kommer fortsätta att köpa dem, de är riktigt bra 😍🤤🤤😋😋 Nam!

    Bars:en är helt nya och kom till försäljning denna vecka! Bäst av allt, det finns rabatt på Fitnesstukku just nu!

  • Life

    Köpte en hund

    Välkommen.

    Mitt hjärta, lejonhjärta.

    Kanske sämsta beslutet, men för min egen själ.. bästa.❤️

    Så fin. Så rar. Så min.🧸🐾❤️

    Var en valentines day till Stockholm också.

    Sen tog jag tåget till Helsingfors,

    morgonen då jag var iland i Åbo. Kom hem fattigare men så mycket rikare.

  • Life

    Runebergsfirande 🇫🇮

    Inlägget innehåller samarbetslänkar / Postaus sisältää yhteistyölinkkejä

    Glad Runebergsdag!

    Idag firar vi i Finland Runebergsdagen, och som tradition äter man varje år samma gamla tårta, jag har aldrig riktigt gillat smaken i bakelserna som liten men plötsligt, 23 år har jag börjat älska allt som smakar lite nytt eller annorlunda, allt jag kanske hatade som liten (då dög bara pappas köttfärssås, mjuka tortilla fyllda med fajitas samt färdiga köttbullar i burk. Allt som hette bönor, lever eller russin och korv var något som fick mig att skrika som en snorunge.

    Men, men! Här har jag pysslat ihop ett eget recept, på proteinfyllda runebergstårtor nedan, vill ni testa vanliga tårtor hittar ni receptet här (länk)

    Protein runebergstårtor

    Ingredienser:

    Garnering:

    2 msk vanilj eller naturell kvarg/pudding

    Sockerfri sylt (recept länk)

    Pensling:

    Punsch/Rom/Mjölk/Stevia drops (valfritt)

    Gör såhär:

    Värm ugnen till 180 grader celsius,

    Elvispa äggvitorna, sukrin hårt till fluff i en skål. Blanda försiktigt i kvarg, salt och kryddor/smaksättning.

    Blanda i en annan skål de torra ingredienserna innan du blandar i äggviteskålen.

    Blanda ner till sist, försiktigt ägget.

    Om du vill kan du lägga några droppar bittermandelolja som smaksättning här.

    Fyll i muffinsformar och grädda i ugnen i ca. en halvtimme tills de har en gyllenbrun färg. Låt svalna och pensla om du vill med tex. punsch.

    Garnera med glasyr, tex. som jag använde vanilj kvarg och chiasylt.

    Ställ i kylen en stund och servera, eller ät allt upp själv och njut!

    Hauskaa Runeberginpäivää kaikille!

    Sen kunniaksi leivoin (todella hyviä) Runebergin torttuja! Testatkaa!

    Jos sen sijaan haluat leipoa tavallisia leivonnaisia, löydätte reseptin täältä (linkki)

    Proteiini runebergintorttuja

    Ainekset:

    Kuorrutus:

    2 rkl Maustamaton tai vanilja rahkaa

    2 rkl Sokeroimatonta hilloa (resepti)

    Kostutus:

    2 rkl punssia, maitoa, rommia ja stevia drops esim. mansikan makua.

    Tee näin:

    Kuumenna uuni 180 asteeseen.

    Vatkaa sähkövatkaimella valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lisää sen jälkeen rahka ja sekoita lusikalla varovasti yhteen.

    Sekoita toisessa kulhossa kuivat aineet yhteen ennen kuin sekoitat kaikki ainekset valkuaisten joukkoon, vähän kerrallaan.

    Lisää lopuksi muut ainekset joukkoon.

    Kaada sekoitus muffinssivuokiin, paista noin puoli tuntia uunissa.

    Anna muffinssit jäähtyä (jos et ole tehnyt kuorrutusta, voit valmistaa sen samalla kun muffinsit on uunissa)

    Kostuta ensin tortut halumallasi tavalla.

    Laita sen jälkeen keskelle torttua pieni määrä hilloa, ja rahka kuorrutusta.

  • Life

    Dopp i snön

    Vad gör ni när ni är rastlösa?

    Får mina starka impuls attacker regelbundet och har jag pengar med mig slösar jag dem. Oftast på loppus onödiga trasor jag aldrig mera rör.

    Nu blev jag glad då första gången jag handlade över 50 euro i en bokaffär, något vettigt!

    Häften, gåvor, planerings block, osv. Här är några av dem, var typ två timmar i butiken haha! Helt slut i huvudet efteråt och törstig som en varg.

    I morse hoppade jag i snön, var väldigt tråkigt och blev besviken, men vi hade inget hål i isen vid havet men nästa gång hoppas jag på att jag hittar något mer kylande för det lugnar mera än värme och hjälper massor mot min rheumatism och ledvärk!

    Kolla videon på Instagram här.

  • Life

    Plötsligt är jag i Tyskland en Söndag klockan 23.30

    Jag blev rastlös hemma och tog emot mitt första arbete som massör, denna gång på en alldeles ny linje! Finland-Tyskland. Det var allt som jag inte hade förväntat mig, både färjan och arbetet! Spännande, dag 3 närmare sig nu. Önskar jag inte hade kramp i handlederna annars skulle jag förklara allt jag upplevt och inte upplevt, dagarna är allt från spänning till zombie mode.

    Jag älskar kombinationen som Personlig tränare, massör, konsult och influencer i Fitness branchen, även om jag var en lång period osäker om det kommer att hålla, så populärt som det blivit.

    Men varför bry sig om det?

    Följ ditt hjärta.

    Gör det du gillar NU, om du har möjlighet för det. Har sedan liten alltid velat ha plan B, “tänk om det går snett” men för en gångs skull har jag kommit till den biten då jag inte bryr mig mer, livet är hör och nu och vi vet inte om vi lever om 10 år.

    Så sluta stressa och planera framtiden, tänka på det smartaste och mest lönsamma valet. Låt dig leva i nu:et, för det är allt vi har.

    Jag vill inte titta bakåt i mina dagar och ångra att jag inte levde och njöt då jag kunde. Jag vill inte slösa livet på en massa onödigt, eller oroande, stressande, planerande.

    Jag vill, och jag titta bakåt i tiden och skratta åt mina misstag, veta att jag levt mina dagar och upplevt en massa.

    Jag vill att jag har spenderat tid med mina nära och kära och inte oroat mig om pengar, vädret eller säkerheten.

    Jag vill känna höra och göra, allt samtidigt, det som hjärtat ber om just den sekunden. Jag lyssnar och jag svarar. Jag lever.

  • Diet,  Life,  Recipes

    Proteincheesecake recept – Proteiini juustokakku

    Inlägget innehåller adlinks.

    På julafton slängde jag ihop en underbar cheesecake med krossade pepparkakor som botten, nu då julen är över kan ni bra ersätta med tex. digestivekex eller mina favorit sockerfria kex-choklad bara från Nutrinick. I Finland säljs det bl.a. i Fitnesstukku!

    Cheesecake receptet nedan,

    Ingredienser:

    • 2 dl kvarg naturell eller vaniljsmak
    • 2 skopor (60g) Kaseinprotein
    • 1 dl Laitilan kanatarhan flytande äggvitor
    • 100g mjölk
    • 150g philadelphia naturell
    • 1 dl sukrin (sötningsmedel går bra att ersätta med vanligt socker)
    • 1/2 tsk vaniljsocker, kardemumma, kanel eller annan smaksättning enligt smak
    • Valfritt botten, jag hade krossade pepparkakor.
    • Pandy mint-choklad

    Värm ugnen till 200 grader. Mixa alla ingredienser (förutom bottnet och chokladen) till en jämn smet. Häll ner i en ugnssäker kaksform som du gjort bottnet klart på (jag smörjde med kokosolja innan för jag gillar smaken av kokos som följer med) Håll koll på cheesecaken men jag skulle gissa på ca. 30 minuter så är den färdig, du kan också göra en raw där du lägger allt i frysen 2h. Ta ut, låt svalna, toppa med krossad Pandy Mint choklad.

    Postaus sisältää mainoslinkkejä.

    Jouluaattona tein herkullisen juustokakun, jossa oli murskattuja piparkakkuja pohjana. Mutta nyt kun joulu on ohi voit korvata sen vaikka Digestive kekseillä tai sokerittomalla keksisuklaa levyillä (löytyy Fitnesstukusta)

    Resepti:
    2 dl rahkaa maustamatonta tai vaniljanmakuista
    2 kauhallista (60g) kaseiini -proteiinijauhoa
    1 dl Laitilan Proegg valkuaista
    100 g maitoa
    150g philadelphia maustamatonta tuorejuustoa
    1 dl sukriiniä (makeutusainetta, voi korvata tavallisella sokerilla)
    1/2 tl vaniljasokeria, kardemummaa, kanelia tai muita mausteita)
    Mikä tahansa pohja, käytin murskattuja piparkakkuja.
    Pandy minttu suklaa

    Tee pohja valmiiksi.
    Lämmitä uuni 200 asteeseen. Sekoita kaikki ainesosat yhteen. Kaada seos pohjan päälle, paista kakku uunissa noin 30 minuuttia kunnes se on valmis. Voit myös tehdä raaka-kakkua,  laitat vain kakun heti pakastimeen 2h.

    Ota ulos, anna jäähtyä, koristele murskatulla Pandy Mint-suklaalla

  • Life

    Så var det nytt år igen

    Julafton var härlig med familjen. Även om två av syskonen saknades hade vi det jättebra och dessutom fick vi en glimt av vår vän Eero också på julbordet.

    Skratt skvaller och mat i mängder var kvällens ord den afton. Nästa dag gick mest till att packa inför arbwtet, sova, äta rester och ta en lång avkopplande julbastu. Bästa slutet på den korta julen, för mig och mamma som gav oss iväg nästa dag på en veckas arbete på kryssningsbåten.

    Jag var i outlet affären och span denna gång, mycket trevliga kunder som skulle fira nyårsafton på båten. Blev dock förkyld, som kom lite oförväntat då jag inte varit sjuk på typ flera år, men nu vägrar hostan gensig och näsan rinner som aldrig förr. Annars mår jag bra nu igen.

    Har ni haft en fin julhelg? Några nya mål för det nya året?

    Jag har en femtio frågor i huvudet som ska bestämmas inom närmaste dagarna för att veta vilket mål jag ska ställa mig in på detta år!

    Kram på er, nu blir det netflix och mys med hunden. Blivit lite beroende av tv igen, härligt att rensa hjärnan, dock finns det inget att kolla på.. Ni får gärna slänga era bästa serie/film tips på netflix. Något lätt att kolla på, är så himla distraherad haha.

    Coca Cola Sampling innan julen! Kul ❤️😍

  • Diet,  Life,  Recipes

    PIPARKAKUT / PEPPARKAKOR

    RECEPT

    • 30g kokosmjöl
    • 35g mandelmjöl
    • 30g vanilj proteinpulver
    • 1 tsk fiberhusk /psylliumhusk
    • 1 msk pepparkakskrydda
    • 4 msk Sukrin /Socker
    • 1 krm vaniljpulver / vaniljsocker
    • 1/2 tsk salt
    • 2 st Laitilan Kanatarha äggvitor
    • 1 msk kokosolja / smör
  • Gör såhär:
    1. Sätt ugnen på 165 grader celcius.
      Blanda alla ingredienser och forma till en deg. Kavla ut på bakplåtspapper och strö över lite mandemjöl under om det behövs.
      Använd pepparkaksformer för att forma till pepparkakor eller gör egna med din fantasi! Strö eventuellt lite mera sukrin/socker på pepparkakorna och grädda i ugnen ca. 15 minuter tills de fått en fin gyllenbrun färg. Stäng av ugnen och lämna pepparkakorna i ugnen ca. 15 minuter till, så de stelnar och börja under tiden med garneringen.
  • Garnering/Glasyr
    • 1 äggvita
    • 1 tsk ättika
    • 4 dl florsocker
  • Gör såhär:
  • Vispa ihop alla ingredienser och garnera på de färdiga pepparkakorna.
  • RESEPTI

    • 30g kookosjauhoa
    • 30g mantelijauhoa
    • 30g heraproteiinijauhetta (vanilja)
    • 3 rkl Sukrin / sokeria
    • 1 tl fiberhusk/psylliumhusk
    • ripaus vaniljajauhetta / vaniljasokeria
    • 1 rkl piparkakkumaustetta
    • 1/2 tl suola
    • 2 kpl Laitilan Kanatarha valkuaista
    • 1 rkl kookosöljyä / voita

    Tee näin:

    1. Laita uuni päälle 160 °C
    2. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja käytä käsiä kun vaivat taikinaa. Muotoile taikina palloksi leivinpaperille ja sen päälle toinen leivinpaperi, ja käytä kaulinta niin että saat sen noin o,3 cm paksuiseksi levyeksi.
    3. Ota muotilla pipareita ja laita pellille jossa on leivinpaperi valmiina. Ripottele pipareille sukrin/sokeria päälle. Paista keskellä uunia noin 13-15 min, että ne ovat saaneet väriä. Aukaise uunin luukku että saat suurimman osan lämmöstä ulos ja alenna lämpötila 75 asteeseen ja anna pellin seistä 10-20 minuuttia niin että piparkakut kuivuvat. Ota pelti uunista ja anna pipareitden jäähtyä rauhassa. Tee samalla piparikuorrutus.

    Piparikuorrutus / Pikeeri

    • 1 kananmunan valkuainen
    • 1 tl etikka
    • 4 dl tomusokeria

    Vatkaa kaikki ainekset yhteen ja koristele valmiit piparit.

    Yhteistyössä/Samarbete med Laitilan Kanatarha

  • Life

    Pepparkaksfest

    Har aldrig haft en sådan lyxig pepparkaksfest med dekorerings färger och kristaller i alla slags färger och pepparkakor i oändligheter. Vad rolig dag det var på arbetet idag! Hoppas ni också har har haft en fin lilla jul!

    Vad svårt det är att dekorera! Så himla noggrann man får vara! Jag minns i skolan då jag fick skäll för jag ritade och färglade utanför linjerna, aldrig varit den med tålamod för perfektionism, men kul var det! 🙂 Vad duktiga alla var!

  • Diet,  Life,  Recipes

    Chokladmousse muffins recept

    I samarbete med mina favoritägg – Laitilan Kanatarha ägg, experimenterade jag fram ett recept här om dagen!

    Ingredienser

    Muffins

    • 0,5dlKakao
    • 2st stora ägg (jag tog dessa)
    • 2dl Socker eller motsvarande
    • En nypa kanel, kardemumma, nejlika och salt.
    • 2 dl rismjöl
    • 2 tsk vaniljsocker
    • 100g smör

    Garnering

    • 150g vitchoklad
    • 1st äggula
    • 2dl grädde

    Gör såhär

    1. Börja med garneringen;
    2. Smält vitchoklad i ett vattenbad.
    3. Vispa under tiden äggulan pösig.
    4. Låt chokladen svalna och rör sedan ner i äggulan. Blanda till en jämn smet.
    5. Vispa i en skild skål (med elvisp) gräddet fluffigt.
    6. Blanda allt ihop och ställ i kylen medan du börjar med muffinsarna:
    • Sätt ugnen på 175 grader Celsius.
    • Smält smöret och låt svalna.
    • Blanda försiktigt i ägg och socker.
    • Rör sedan ner resten av ingredienserna och blanda till en klumpfri smet.
    • Fördela smeten i muffinsformar.
    • Grädda i ugnen i ungefär 10 minuter.
    • Ta ut och låt svalna i kylen.
    • Toppa med glasyren och njut! Mums!

    Yhteistyössä Laitilan Kanatarhan kanssa

    Ainekset

    Muffinssit

    • 0.5dl kaakaojauhetta
    • 2 isoa munaa
    • 2dl sokeria tai vastaavaa
    • Ripaus kanelia, kardemummaa, neilikkaa ja suolaa.
    • 2 dl riisijauhoa
    • 2 tl vaniljakermaa
    • 100g voita

    Kuorrutus

      • 150g valkosuklaata
      • 1 munankeltuainen
      • 2 dl kermaa

    Tee näin

    1. Sulata valko-suklaa vesihauteessa.
    2. Vatkaa munankeltuainen samaan aikaan.
    3. Anna suklaan jäähtyä ja kaada sitten munankeltuaisen joukkoon. Sekoita tasaiseksi.
    4. Vatkaa erillisessä kulhossa (sähkövatkaimella) kerma kovaksi vaahdoksi.
    5. Sekoita lopulta kaikki yhteen ja aseta jääkaappiin.

    Muffinssit

    1. Aseta uuni 175 asteeseen.
    2. Sulata voi ja anna jäähtyä.
    3. Sekoita varovasti munat ja sokeri yhteen.
    4. Sekoita sitten loput ainesosat joukkoon kunnes taikina on tasainen.
    5. Levitä taikina muffinsi muotteihin. Paista uunissa noin 10 minuuttia.
    6. Ota ulos ja anna jäähtyä jääkaapissa. Koristele lopuksi ja nauti! Nam!

  • Life,  Uncategorized

    Födelsedag och Tårtkalas

    • Min syster köper blommor åt mig.
    • Terapistund med mindfullness och bröstpress mellan pausen i låten “tappat” i hörlurorna.
    • Packar väskan inför Marbella resan.
    • Dricker röttvin från California.

    • Njuter.
    • 23 år och lika gammal enligt mig och ung enligt andra. Barn utanför men gammal själ typ kanske😂
    • Letar efter ljuset där ute. Mörkern passar inte mig, när tänds lampan? Solen ser man aldrig mera nu för tiden.
    • Får besök av mina bästisar, farmor och farfar 93 år. Tre blåa paket. Bästa överraskningen.
    • Bestämde mig på morgonen att jag hoppar över min födelsedag. Orkar inte fira, haha. Kan vi inte fokusera på någon annan istället? Men jag är glad att jag firade den såhär, med mina närmaste och käraste. Är varm i hjärtat, tack.

    • Bakade tårta av nytt kaseinprotein pulver. Blir grymt gott att mixa med fryst banan och mjölk. Som bananglass med vit choklad smak. Mums filibabba. Lite godis på sidan om, av pandy protein. Kanske dör av sötningsmedel eller proteinpulver- överdls i natt enligt alla lagom personer med gränser, regler och mått, stackars dem inte mig.

    I samarbete med fitnesstukku/gymgrossisten får ni under Black Friday veckan (nu) ända till Black Monday 26.11, rabatt på ovan nämda produkter och massa annat gotte eller bra annars att ha med i väskan! Kolla in, kanske fu hittar något i förrådet om inte nya kläder?

    Tack och hej, paus från mobil bloggandet då jag ska tillbaka till packandet.