Hej allesammans! Visst är det bäst och godast med godis, men ibland är det inte alltid det bästa valet, ibland går det till överdrift, man kan bli sockerberoende.. man kan få hål i tänderna (som om det vore det värsta) och så vidare.. 🙁 Jag själv älskar godis och visst vore det bäst att äta det varje dag men ibland är det inte alltid som sagt att man vill ha mera godis, ibland tröttnar man, eller vill helt enkelt börja en nytt liv och vi börjar på Måndag, idag! GODISFRI VECKA liksom!! 😀 Sen nästa måndag igen festar vi med en lösgodispåse ifall vi klarat utmaningen 😉 Haha nämen anledningen till detta inlägg var då jag kom på att tänka min kund som vill ha lite tips på vad annat man kan käka då suget uppstår.

Här är mina bästa tips och recept:

Proteinbar

INGREDIENSER (5 bars)

• 0.5 dl ekologiska gojibär
• 1 skopa vanlijprotein
• 0.5 dl cashewnötsmjölk
• 3 msk tahini
• 1 msk pekannötter
• torkad frukt (2 aprikoser + 2 katrinplommon – för naturlig sötma)
• 1 msk mullbär
• 1 msk mesquite
• 1 msk sukrin gold (alternativt stevia)
• Cavalier sockerfri choklad för topping

Börja med att mixa gojibären tills de blivit smuliga, blanda därefter ner resterande ingredienser i matberedaren och mixa på full effekt, se till att smeten blandas noga. Ta ut smeten och lägg den på ett plastfolie, vik över kanten så att plastfoliet täcker både över- och undersidan av smeten och kavla ut den till önskad tjocklek. Lägg in i frysen i ca 10 minuter, ta sedan ut och skär upp 5 bars – smält sockerfri vit choklad i ett vattenbad och ringla över barsen. Förvara i kylen.

Egna gelegodis

Blanda gelatin, funlight och vatten i kylskåpet för några dygn, skär i bitar, ät!

Ispinnar

Coca cola zero, funlight, kvarg/frukt pinnar i frysen!

Marsmellows

Protein-kakao

 

Du behöver:
100 g färskost ( jag använde lean )
1 kopp sojamjölk
10g choklad proteinpulver *
1-2 msk Sukrin
1 msk kakao
några droppar stevia vanilj creme
isbitar

Gör så här:
Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa tills slät , om det blir för tjock du kan lägga till mer vatten . Njut av !! Jag tillbringade omkring 6-8 isbitar och lagt inget extra vatten .

* Du kan hoppa över proteinpulver och ganska tillbringa en extra matskedar kakao , men då är det inte bara protein . Smaka också med sötningsmedel i så fall måste du kanske lite mer .

Caseinpudding, Caseinfluff, Casein i ugn och blanda i kvarg/annan sörja och blir rulltårta!

Quest-puffs (En questbar skuren i bitar in i ugnen några minuter)

Proteinpannkakor med hela världens lyxigheter

Gurka, morot, andra grönsaker + en färdig dippkrydda och kvarg (blandat med mjölk/vatten)

Torkade frukter, grönsaker, bär

Fruktsallad

Mmsport hade nyttiga naturgodis ifall jag minns rätt 😉

Proteinbollar

30 g chokladprotein
15 g kokosmjöl
20 g Sukrin guld
1 tsk kakaopulver ( tillval )
3-5 matskedar mjölk
50 g mörk choklad

Det viktigaste är inte att överdriva mängden vätska , börjar knåda medan det ser ännu lite småtørt ut . Det är lättare att justera med ett par droppar mer mjölk eller vatten för detta.
Forma  till barer eller bollar och lägg i kylen .

Smält chokladen och rulla bollarna i chokladen. Låt stelna, voila!

Andra tips: