Fredagslistan
Godmorgon på ee! Vi tjuvstartar helgen mef en Fredagslista för en sammanfattning av vardagarna som gått! Eller “i do it” = behövs, känns som om jag glömt eller inte helt enkelt fått något gjort ?☝?️? Behöver bevis på det för att tro att det är sant (vägrar) ?
Veckans bästa?Solljus lampan, köket börjar bli klart (tror jag får använda ugnen idag wohooo!), mysiga syskonspojkar på besök, underbara gympass, falafelbollarna, pt-kunder som varit lyckliga, friska luften som inte varit för kall eller varm haha, sängen i mitt rum som flyttats några meter framåt så kuddarna inte ramlar ner längre, varma kramar och härliga stunder med nära och kära, tidningen jag köpte som för en gångs skull var en tjejtidning och inte fitnesstidning ? (de innehåller alltid samma skit, mycket bullshit, allt som man redan vet och 99% tips om dieter, maxa din fettförbränning eller förslag hur man blir bättre/grymmare/smalare osv, får alltid bläddra och sucka och så är det typ 1 sida som är intressant, kanske någon person som berättar om sin träningshistoria eller några goda recept, så har slutat köpa dem helt enkelt) och denna innehöll inte alls mycket reklam som typ de flesta andra ELLE är baaara reklambilder och 1% text 😀 så det var lite glada moments! Kommer inte på mera.. eller visst gör jag det, men kan hålla på hela dagen och skriva över alla härliga och bästa moments i veckan för jag är den personen som njuter av alla saker och lever för stunden, tycker alla mysiga saker är på sitt eget sätt speciella och bra svårt att välja en sak som skulle vara överlägset bäst. Måste försöka skriva kort svar nu på de andra frågorna haha.. hela dagen går ju till detta ? Ska träffa en klient strax också och har pyamas fortfarande..
Veckans godaste?
Falafel och hummus!!!!!! Och homemade nutellan igår!!!!
Veckans tråkigaste?Typ deppiga miner
Veckans tuffaste?
TID!!! Tiden bara springer iväg och man ska hinna med allt som man vill göra, men också borde göras ?
Veckans tanke?
Massor, hjärnan är full med tankar!
- Nervositet inför nästa vecka, en grej jag ska på som stressar och bombar fjärilar men också osäkerhet men även flummighet, “YOLO” känslor och såklart “tänk smart för en gångs skull”
- Hur vi alla människor faktiskt endast tänker på oss själva. Vi har ingen aning om hur grannen, systern, bästisen mår i denna sekund. Så mycket som kan döljas, vad som helst kan pågå i en annans hjärna. Du tror att alla kollar på dig eller märker allt, du förväntar att människor tackar eller berömmer dig, uppskattar jobbet du lagt ner för dem, men de andra märker inte ens av att du gjort något och bara tänker på deras eget liv, egen tid, egna saker och egen familj såklart. Själviskt eller inte alls, vi alla är isåfall själviska, jag verkligen. Samtidigt som jag försöker ALLTID tänka hur den andra skulle känna, hur den personen skulle tänka i detta tillfälle, hur jag skulle kunna hjälpa henne. Men så mycket jag också inte alls gör och hur är det möjligt att vara som stöd till ALLA dina närmaste och viktigaste, räcker inte en pålitning att de hör av sig när något är på tok eller de behöver hjälp? Kanske inte, jag bad aldrig om hjälp. Men det kan ibland vara det viktigaste. Vi måste påminna varandra om att vi finns och verkligen menar det, vi finns för varandra som stöd, alltid, whenever you need.
Veckans vackraste?Leenden, kvällar och morgnar, det nya köket samt tända ljus på kvällarna då det är nästan kålsvart!
Helgens planer?
Halloween firande lite smått, premiär för det nya köket hoppeligen, och kanske ett träningspass med farmor igen, bästa tiden❤️
Ha en fantastisk fredag allihopa!Muskel-babbel och Falafel med Hummus Recept
Igår hade jag ett HÄRLIGT BENPASS och dagen före det tränade jag också ryggen där jag finally fick lite kontakt deluxe, som jag alltid har svårt med på speciellt ryggen. Förut var det allt i överkroppen jag aldrig direkt fick världens bästa kontakt i och svårt att hitta de rätta musklerna jag ville nå, men nu så svarar alla bra förutom den övre ryggen som är visst svag och ynklig men även lite skada från förra årets axel-problem, men verkar som om det börjar försvinna nu då jag lagt in mera fokus på bakaxlarna, räckte inte med en två gånger vifftande med hantlarna utan märker en stor skillnad då jag ändrar om ryggpassen med omvänt tag, bredare tag och remmar så jag inte använder armarna, bicep:arna som oftast vill ta över hela jobbet, speciellt om man har ont om tid/ det är i slutet av passet och du bara kör utan att fokusera på kontakten. Vet inte hur många av alla tränande människor egentligen fokuserar och letar efter dendär grymma kontakten med området du vill nå? Många tränar för hälsa visst det gör jag också 100%, men min hälsa och mitt måbra pass, min “lyckligaste ever- endorfin glädje” kommer efter att jag tränat mina favoritpass, alltså att jag verkligen pressat och jobbat med musklerna, det har bränt på ett härligt sätt och jag liksom bara ler av smärta under passet haha 😀 Tvärtom så kan jag HATA träningspass där jag inte får någon alls kontakt, känns bara att jag typ ro:r framåt tuan att komma bågon vart. Känns som om jag sitter här och gympa:r utan någon vits, tidsfördrift. Onödigt. Får inte “dendär underbara känslan” och om jag inte alls får den under hela passet går jag hem TOM. Känner mig helt tom, typ inte alls fått något av det jag gjort på gymmet. Jag går alltid för känslan haha.. Svårt att förklara, är det bara jag som har detta problem? Aja.. typ benen är starka som hästens själv (man skulle inte tro det på de smala stickorna) efter nästan 10 år fotbolls-spelande och där får jag ALLTID kontakt, dag eller natt, trött eller energisk, svag eller stark, alltid. Och så går jag framåt snabbare än någonsin (NU) och fick personbästa igen!!!! wohooooo säger jag bara! Rumpan dock var ett svårare område och kändes som en evighet med alla tråkiga kickbacks under min tävlings prep förra året men nu då jag själv fått lite växla om och göra träningspassen utav egna erfarenheter, åsikter, känslan så har jag ÄNTLIGEN få världens BURN haha.. Lätt dock att man “låter bli” och går till framlårs-övningar, mina favoriter ju! Inte världens roligaste och bekvämaste att ligga under 80-kg stången och trycka ihop skinkorna då det är fullproppat gym, haha.. Knäböj är 100% roligare! 🙂 Känns som om jag babblar och pratar på för mig själv, om muskler haha what the fuck, hänger någon alls med? Kanske ni scrollar ner till receptet nedan, helt OK det med! 😉 Nu har jag dock ändrat om från 5 set till 3 set och ungefär 10-12 repetitioner istället för 5-8 speciellt för ryggen som verkar svara bättre på det, “dum” man varit som letat efter kontakten när man kör låga repetitioner haha.. Men hatar att använda så lätt vikt 🙁 Nu ska jag sluta gråta, gnälla, här kommer receptet på mina UR-GODA-GRYMMA-DELICIOUS FALAFEL OCH HUMMUS jag gjorde igår, alltså herregud kommer leva på denna rätt i flera dagar, måste verkligen göras om, ÄLSKAR falafel och hummus men får alltid “dödens värk” i magen efter de färdiga butiken/restourangen så gjorde mina utan lök (förutom de picklade jag tillsatte på sidan haha, kunde inte motstå nomnom) och blev ändå SUCCÉ!!! Rekommenderar!
Falafelbollar
- 3-4 dl kikärter (jag tog färdiga..)
- 1 dl basilika
- ca. 2 msk mjöl*
- 1-2 tsk salt
- 1 tsk spiskummin
- 1/2 tsk malen koriander
- 2 krm svartpeppar, cayennepeppar,curry, ingefära
- ca. 2msk olja*
*Om degen/bollarna blir för “blöt” så tillsätt mera mjöl eller rulla i mjöl efteråt, om de blir för torra så tillsätt mera olja! (jag tog rapsolja men går bra med olivolja, annan olja!)
Hummus
- 200-300g färdiga kikärter
- 1 pressad citron
- 3 msk olivolja
- 1/2 dl tahini (sesampasta)
- 1 tsk spiskummin
- 1/2 tsk salt
DO THIS:
- Skölj kikärterna.
- Mixa alla ingredienser till falafel-bollarna.
- Forma till bollar. (Rulla alternativt i ströbröd eller mjöl)
- Stek i ordentligt med olja/smör
- Mixa under tiden ingredienserna till hummusen tills du har en lagom slät kräm. (Halva smeten blev riktigt mjuk/slet och andra hälften som är på bilden blev ganska tjock haha.. Bara att testa fram och välja den konsistenten man gillar, Smaka av med salt och andra valfria kryddor.
- Om du hinner kan du lägga hummusen i kylen en stund så smakerna stärks, annars är det bara att servera med alla valfria tillbehör du gillar och njuta Delikatess!
- 3-4 dl kikärter (jag tog färdiga..)
TIPS till höstdeppen
Nu börjar mörkare tider, lätt att man blir trött, deppig, slö, omotiverad, nedstämd (det är helt naturligt, vanligt & normalt!!!) och jag själv märkte igår var en riktig depp-trötthet-skit-dag “Måndags-ångest” 😀 Inte haft såna pålänge så jag verkligen fokuserade på att låta det vara skit och göra något kul istället för att få dagen över så fort som möjligt!
Här är mina bästa tips till er alla, inte för jag vet om det passar er men för mig piggar det upp oftast 🙂 Kramar!
- Kör bil, ensam eller med kompisen, lägg på din favoritmusik (jag kopplade ihop via bluetooth, kände mig jättesmart) på högsta volym och bara sjung med så högt du kan 😀 Alltså detta var verkligen ALLT jag behövde igår för att få all deppighet ur mig!
- Träna! Jag själv hade 0% motivation att träna igår, så sköt upp det, varför träna då man mår skit liksom MEN!!!!! om ni har en minsta känsla på att ni vill, kan, och att det faktiskt vore härligt så gör det!! TRÄNING ÄR FAKTISKT BÄSTA MEDICINEN! Speciellt då man har en deppig/trött dag, plötsligt kommer man därifrån så himla energisk, endorfinfull och bara lycklig, störtkär och sugen på att ta över världen haha 😀 Eller bara ta en promenad, lyssna på podcasts, ta kompisen med på ett oseriöst men roligt zumba pass eller whatever! Behövs inte mycket, men ofta är det bra att komma bort från hemmet!
- Gå igenom alla dina kläder, kasta bort gamla och plocka fram de nya favorit tröjorna du lagt undan för sommaren. Ordna en klädbytar-dag med kompisarna eller syskonen, nytt i gaderoben GRATIS! 😉
- Fixa dina naglar, riktigt ordentligt från början till slut! Lägg allt från balsam till topplack.. fila, putsa, fixa nagelbanden och välj ett riktigt färgglatt och roligt nagellack 🙂
- Gå igenom pinterest, printa ut allt som inspirerar dig och gör ett stort kollage som du lägger upp på väggen eller sparar i lådan, eller köper ett nytt stort block som du kallar “inspirations-bok” där du klistrar, skriver allt som inspirerar dig! Printa ut alla screenshots du har på mobilen också (som du aldrig går igenom btw..) och öppna den varje gång du är o-inspirerad eller bara har tråkigt/olust att göra något du borde göra och istället vill använda lite kreativitet och se glada saker! 🙂 Byt ut mobilen, instagram/facebook mot hdin kreativa sida ( ALLA är vi kreativa, vem säger att det behöver vara perfekt eller snyggt, gör det på DITT sätt, det är ju inte meningen att det ska lämnas in som ett skolarbete eller så.. 😉 ) rita, klippa, klistra!
- LET THE SUNSHINE IN! Köp en solljuslampa, jag har en sådan och WOW, typ vaknade upp på ett HELT NYTT SÄTT då jag lade på den, hade helt glömt bort att jag hade en sådan haha 😀
- BAKA! Vad är du mest sugen på just nu? Eller baka dina favorit-kakor, bjud in mormor och morfar på kaffe? Eller varför inte pre-starta julen och testa olika julbakelser, nya som gamla och traditionella, ta fram kardemumma och pepparkakskryddorna! Köket och hela huset fylls med underbara dofter…
- …Som kan göras dock på ett snabbare sätt genom att tända lite doftljus!
- Eller varför inte ta ett varmt bad, eller en LÅNG dusch där du går igenom alla världens tankar eller sjunger samtidigt ifall du brukar göra det och så efteråt smörjer du kroppen med din favorit body-lotion i favoritdoften, typ ingen som gör sånt här men alltså jag ÄLSKAR min kokos-vanilj bodylotion från Victorias Secret, köper den alltid hem då jag är på jobb haha.. är helt drogad av den!
- Köp en stor burk glass, typ ben and jerrys och lägg på en jäkla härlig feel-good film/serie, jag tipsar om GIRLS! BÄSTA SERIEN!! Får mig alltid så glad haha, lätt att kolla på och bara så underbar och äkta 🙂
- Plocka fram en sparböss dit du lägger alla dina små mynt och köper något extra roligt för som du kollat triljoner gånger på online-shoppen som alltid är en bra “glöm bort allt” tidsfördrivning.
- Planera julklappar, gör en lista till alla du ska köpa och till vem alla!
Osv! Skulle kunna fortsätta i en evighet 🙂 Finns massor som piggar upp för minuten, men enklast kan ju också vara att… RINGA NÅGON! Bara din bästa vän, en familjemedlem eller varför inte någon du inte hört av på evigheter, fråga hur det står still och bara prata i flera minuter, timmar, or whatever! 🙂
Birthday Wishes!
OKEJ, jag kommer ändå inte få några paket haha (det var mera då man var liten som man fick ett berg med paket) men man kan alltid önska sig 😉 Eller köpa åt sig självsist och slutligen.
- Drag remmar, dessa är härifrån
- PINATA! Jag har ALLTID velat slå en Pinata, hur coolt vore inte det 😀
- Nya handskar till gymmet, hjälper faktiskt för mina känsliga händer som sväller upp som tomater ibland.
- Massage! SPORT, alltså riktig ordentlig mot alla spända muskler och stela nacken.
- En resa till Amsterdam (okej vart som helst är ju drömmen, men skulle gärna hälsa på min syster)
- Lyftarskor!!
- Pengar… “såklart”
- Viktplattor till stången jag har här hemma!
- Gymväska, härifrån
PROPUD-CHEESECAKE
Idag blev jag bara så fantasifull och full med inspiration att baka något av mina puddingar! Denna gång var jag sugen på vaniljsmaken, och direkt kom jag på idén av en glass-ostkaka. Så här kommer mitt eget recept på en proteinrik, propud-cheesecake!
Ingredienser:
- 3 st ägg
- 300g NJIE Propud Vanilj (1,5st burkar)
- 2 msk sötströ
- 200 g philadelphia
- ca. 100g Sockerfri Granola (nu senare hade jag gärna använt mera)
- ev. 3 msk citronsaft och en nypa vaniljpulver
- Färska eller upptinade hallon som topping
Gör såhär:
- Dela äggen. Lägg äggulorna i en lite större bunke och häll äggvitorna i en annan lite mindre bunke.
- Vispa med en elvisp äggulorna, sötströ, (vaniljpulver), vispa i några minuter tills det blivit lite fluffigt.
- Rör försiktigt i philadelphiladelphia:n i lite åt gången samtidigt som du vispar på lägsta hastigheten.
- Blanda i lite åt gången av Propud:en, fortsätt vispa på lägsta hastigheten. Vispa tills det blivit en jämn smet. Lägg åt sidan.
- El-vispa (med rena vispar) sedan den andra bunken där du hade äggvitorna till ett hårt skum och tillsätt gärna citron om du gillar.
- Rör försiktigt ner äggvitorna till den andra bunken och blanda försiktigt ihop med en sked.
- Krossa granolan tills allt är krossat och finfördelat.
- Lägg den krossade granolan på bottnet av en rund form.
- Häll smeten ovanpå och bred ut den jämnt.
- Ställ in i frysen i 4 timmar.
Ta ut cheesecaken 30-60 minuter i rumstemperatur före servering, lägg upp på ett fat. Toppa med hallon och servera! 🙂
P.s Vi har en väldigt kall temperatur på våran frys så jag hade kakan några sekunder i mikron innan servering, tyckte det var mycket godare då den var mjuk och lite smält på kanterna istället för “isig” och hård, då kom smakerna mera fram. Blev bara två bitar kvar och oftast brukar det vara så att kakorna smakar bäst dagen efter.. om man klarar av att hålla sig 😉 Riktigt gott var det! Alla i familjen gillade det 🙂 Ska pröva nästa gång med digestive-kex!
SAKER NI INTE VISSTE OM MIG
- Hatar men älskar rutiner..
- ..Tex. Har jag sett sedan liten och ser fortfarande, VARJE DAG klockan halv åtta på kvällen min favoritserie, Salatut Elämät.
- Kan inte stå still och borsta tänder, typ vandrar från rum till rum (blev påpekad om det nyligen)
- Säger hundra gånger om dagen “vem bryr sig”….
- .. Men på andra saker kan jag vara peknoga på. Tex. Vilken mascara jag köper, typ några få som funkar för mina fransar, bl.a. Telescopic från Loréal som jag inte vet om tillverkas mera?
- Blir inte “lätt” beroende av någon eller något, men då jag väl gillar någon person eller någon mat, ja då är jag FAST 😀
- Jag hatar russin, plockade alltid bort russin från leverlådan, bullorna, muslin m.m.. Nu dock är jag för lat för att göra det.
- Jag älskar lök. Löklöklök. Men om jag äter en nypa av det så får jag ont i magen resten av dagen, dygnet, året typ. Värt det, jaaaaa
- Jag överdriver i allt.
- Om någon ger mig ett löfte, behåller jag det, känns typ som ett hemligt uppdrag för mig 😀 Eller “speciell” som får veta om det.
- Jag skulle aldrig klara av lösfransar och lösnaglar, har prövat och jag fick bl.a. lim i ögat och blev blind resten av dagen och naglarna blir sneda och hälften försvinner på vägen, så jag är bara inte den typen, jag har varken ork, tid, tålamod, energi att använda det. Skulle kunna säga att jag också är emot det “för att det är så fake”, men då skulle jag ljuga, det är ju en fin piffning till vardagen/festen och gör det en på bättre humör eller mer självförtroende så go for it! Som med allt annat. Vem bryr sig om oäkta och äkta. Jag försöker väl vara så “natural” som möjligt men det man får acceptera att man aldrig kommer vara bli/vara det hela vägen, samma med kosten och andra regler orka ha en massa regler om sötningsmedel och tillsatsämnen, gillar man det så why not!
- Jag använder glasögon då jag kollar på tv, skulle jättegärna också använda dem eller linser på vardagen för jag ser inget på långt håll men som ovan är jag så himla lat och otålamodig. ONE DAY!!!
- Det fanns en period i livet jag var världens Japan-Anime-Manga FAN. Jag ritade, läste, kollade, på allt som hade med Japan och seriefigurer att göra med. Jag tänkte till och med börja klä mig som en sådan eller gå på tuffa cosplays och gifta mig med en Japansk pojke. Men så åkte jag till Tokyo för modellresa, och fick trauma resten av mitt liv, nu är jag anti-Japan all the way 😀
- Vaknar 80% av alla dagar i livet med ont i nacken för att jag sovit på ett dåligt sätt/ med sju stycken dynor under huvudet.
- Har 1000 par klackskor och bara 1 par som jag använder 1 gång om året på typ “fester” som jag inte går på så
oftanu mera 😀
- När jag föddes trodde alla att jag var någon annans bebis. Jag såg så “utlänsk” eller pojkig ut, tvärtom som alla blonda bleka söta tjejer var jag nästan mörk, svarthårig och grinig 😛
- Kallades Mando i kanske mer än 10 år, men numera hör jag bara namnet Amanda förutom av en enda syster, som alltid ropar MANDO ?
Aj!!!
Åh fyfan vad jag har haft ont i magen idag!!! Alltså inte haft det på flera månader men på förmiddagen drabbades jag av världens kramp, låg bara och grimaserade och ville bara skrika av smärta! Men det lugnade sig pch jag orkade inte/ hade inte alls lust att gå till någon läkare, hade säkert ätit något dåligt eller så. Det blev bättre efter några timmar men nu efter att vi ätit världens godaste fyllda tortillabröd börjar det bråka lite igen, men ska ta lite värktabletter och ligga i sängen med typ magens bästa vänner öh.. typ en skål med banan, yoghurt och blåbär.. nåt annat som är bra? Är en sådan som inte klarar av att kolla på film om jag inte har något att knapra på haha.. Big problems. Nä men konstigt nog hur illa jag än mår så vill jag ändå alltid ha mat och dricka? Nä men fy nu dör jag nästan snart, ska ta ett varmt bad nu ???
Eget namn/tryck på tights
Myway2fitness kampanjen är äntligen tillbaka! Wohooo! Nu har du möjlighet att köpa ett par tights med ditt egna text tryckt på! Hur coolt?? Varför inte trycka ditt eget namn, ditt team eller köpa till din kompis till julklapp (japp jag köper alltid flera månader i förväg ?) med ett adjektiv som beskriver henne precis som hon är, personligare och finare present kan man inte önska sig!
Myway2fitness producerar idag ett av världens högsta kvalité vad gäller kompressionstights. Det med vår oslagbara design gör att att du kommer känna dig unik i våra tights. De är specialsydda så de ska följa din kroppsform. Materialet är kraftigt men ändå lätt så det känns som om du inte har på dig något när du tränar. Nu kan du äntligen bli än mer unik genom att få din egna text på ett par Myway2fitness tights!
Nu har du chansen att vara unik i din klädsel på gymmet! Trycket är sublimerat, alltså precis samma tryck som redan finns på tightsen och inget tryck som bara fästs på. Det italienska bläcket som vi färgar våra tights med är av högsta kvalité varfr vi erbjuder livstidsgaranti på trycket.Som enda företag i världen erbjuder vi dig att kunna få valfria tights med valfri text på. Vi har iögonfallande tights som i sig är unika och att du får trycka din egen text på är som pricken över i:et!
1 199 kronor kostar tightsen med tryck. Det vill säga 300-500 kronor extra beroende på vilka tights du väljer.OBS!! Sista beställningsdag: 10 november 2016!!
Inlägget är i sammarbete med Myway2fitness.se
Bilder från Nordic Fitness Expo 2016
Höst känslor
HÖSTEN kan vara min bästa eller värsta tid. Varje år händer det som mest grejer för mig på hösten. Bra och dåliga. Oftast antingen eller. Jag glömmer aldrig 2013 då jag bl.a. var och hade tal för riksdagen, jag blev intervjuad flera sidor av grymma tidningen IMAGE, jag plåtades för Loréal och färgade håret rött, jag vann Miss Model Of The World i Finland, jag fyllde 18 år och fick ´den värsta fyllan jag haft i mitt liv som typ gjorde mig absolutist resten av mitt liv 😀 haha.. Nä men efter var jag faktiskt så jäkla äcklad av all alkohol (kanske för jag drack precis alla sorter den kvällen) så jag inte kunnat ens lukta på något sedan dess, förutom rött vin, nomnom. intressant! Detta år började jag även min sköldkörtelhormon-medicin och fick en läkare som räddade typ mitt liv om jag kan säga så, allt började dag efter dag lysa upp och jag fick hopp i livet. Och så år 2011,2012 var typ värsta i mitt liv då jag var deprimerad som zombien själv. Orkar inte ens gå in på dessa, skrivit om det femtiotals gånger förut men till ämnet, hösten… Denna höst verkar allt bara danssa på rosor av glädje. Inte som om allt vore världens roligaste, bästa, typ vinna på Lotto osv utan bara att jag mår som en kung, jag verkligen klarar av att njuta av varje minut som går, jag nästan njuter av att frysa eller svettas, jag njuter av att bara sitta och se ut ur fönstret. Bara mår så himla bra! Och så JO visst händer det. Föregående vecka fick jag ett överrasknings meddelande som chockerade mig så att jag fick ta upp hakan flera gånger, fast så skrattade jag till slut. Sånt händer alltid mig. Konstiga saker. Och tror seriöst inte det blir till något, så onödigt att spänna upp sig så mycket för det. Synd att det alltid är en massa regler att aldrig få berätta något innan “man fått lov” och då har ju hela spänningen gått ut redan, så här sitter jag som vanligt och skriver ut mig halvfärdigt på något som ni inte förstår ett dugg av och egentligen inte jag heller. Men jag hoppas jag snart får berätta för jag håller på att spricka av känslor och ord haha! Bara att typ låta de strömma ut med vinden.
Vad mer? SNAART fyller jag 21 år. Inte sant. Känner mig dubbelt äldre. Om inte så mycket äldre så iallafall några fem år äldre. Ni flinar säkert brett. Jag ska inte dra dendär meningen som ni hör av alla “men alla säger att jag är så vuxen av mig”, för jag själv tycker visst att jag har en gammal själ, typ 80 åring inuti men samtidigt har jag nog inte klokheten för att kunna säga det, är inte direkt så smart av mig plus att jag lovar att jag skrattar ihjäl mig av pinsamhet då jag läser mina blogginlägg (om de ens finns kvar) om några år, ni vet känslan då man tänker “vem trodde jag att jag var” eller “hur tänkte jag egentligen” och vill gräva sig under jorden haha 😀
Nä men idag har jag inte alls gjort något speciellt, det vanliga.. Pt-jobb, hämtat paket (Scitec !!! Wohooo! Kommer bli vitaminbombad kolla bild nedan) tränat ryggen med pappisen, diskat ett par tusen gånger (väntar ihjäl tills vi får köket tillbaka) och ätit färdigmat värmt i mikron ?✌?️
Denna gång var det inte bara protein från Scitec Nutrition utan också vitaminer, aminosyror och collagen-shot! Det är ca. 2 månaders portion så ska verkligen försöka ta varje dag av vitaminerna och så ser vi om jag blir någon superkvinna mer än vad man är nu ? Nä men blir intressant! Har nog aldrig tagit massa vitamintillskott förutom D vitamin på vintern, oregelbundet Omega-3 och Magnesium på kvällen men nu ska jag allt pröva ta en hel Multipro mix, som innehåller typ ALLT. Har varit och är fortfarande av den åsikten att tillskott inte är nödvändigt, och överskott av vitaminer är inte ens hälsosamt, så äter man en varierad, hälsosam, mångsidig, balanserad kost med tillräckligt från alla näringskällor så behövs det inga tillskott. Därför jag inte heller använt mig av det. Men jag tänkte ta och testa lite nu då jag både fått rekommendationer från läkaren senast jag var på blodprov och för att jag varit på tävlingsdiet föregående år så har kroppen säkert tagit stress och lite skada på det.. Jag vill nu bygga upp, stärka och återhämta kroppen till full godo och som sagt, testa fram med dessa tillskott om det behövs. Kanske det inte behövs mera än en kort stund heller, fylla på lagrerna. För att sköldkörteln ska fungera optimalt måste man också få tillräckligt av många viktiga vitaminer och mineraler också som en del förloras när jag svettas i gymmet.
Behovet av kosttillskott är individuellt och beror på faktorer som ålder, kön, livsstil och hur hårt och ofta du tränar. Men nog om det, vi alla är individuella och man kan inte säga ett sätt som är bra eller fungerande för alla. Så att ni vet 🙂
500 reps Benpasset
DOGIDAG, VERKLIGEN HAHA (alltså på ett bra sätt). Alltså kör igenom detta schema med den tyngsta vikten och så lite vila som möjligt och ni är döda redan efter en övning (som jag efter knäböj haha..) Lämnade de “lättaste” alltså liggande lårcurl för hamstrings och quads sittande i maskin till sist, och det mosade alla sista bitar av musklerna som fanns kvar till verkligen mos-pladask-gelé ben 😀Älskar att variera, chocka och ändra om ibland. Behövde verkligen en liten adrealinkick denna vecka och mina ben var 100% återhämtade från föregående pass, kände mig såå taggad och det var bara att köra igång! Kärlek också på att jag typ alla ben-pass har kunnat höja vikten, så sjukt roligt! 🙂
Aja, här kommer mördar-passet ni bara måste pröva på och berätta gärna sen hur det gick 🙂
- Knäböj med stång 40 reps, 30 reps, 20 reps, 10 reps (höj vikten efter varje set så du orkar just och just den sista repetitionen) Vila mellan tills du är redo att köra nästa set med mera tyngder.
- Utfallssteg, skulle köra statiska men mina handleder hade säkert inte pallat 😀 Så körde i SMITH. SAMMA alltså 40,30,20,10 reps.
- Benpress
- Leg extensions
- Liggande hamstring legcurls
Det är alltså 4 set på varje övning. Först 40 repetitoner, med en vikt som du endast klarar 40 stycken, inte mer och inte mindre. VILA. Höj vikten, kör 30 reps. VILA. Höj vikten, kör 20 reps.. osv! Det blir alltså sammanlagt 100 repetitioner. Sedan då du gjort 10 reps går du till nästa övning och gör likadant. Det är 5 övningar och 100 reps på alla, vilket blir 500 tillsammans och jag rekommenderar att inte göra detta för någon liten muskelgrupp 😉 Därför valde jag benen, en stor muskelgrupp som för mig återhämtar sig snabbt och är stark nog att inte bli övertränad, däremot hade mina axlar aldrig klarat av samma press, så var försiktiga med era muskler, ta hand om dem lika bra som du tar hand om ditt välmående och hjärta! (Vilket poet jag blev) Och kom ihåg att välja den nivå, vikt, tempo som är passligt för DIG!
Fick ibland pausa lite mellan repetionerna för att orka de sista haha.. men kör bara!!! 😀 Svetten sprutar till slut 😉
Kram på er alla, ha en grym Onsdag! <3
Köttfärsbiffar och Chokladmuffins
Goddag! eller.. Godkväll?
Idag har jag gjort en massa i köket bl.a. en snabb mugcake EFTERSOM DET ÄR JU CHOKLAD-MUFFINS DAGEN!!! (och vi har ingen ugn i användning för tillfället) samt köttfärsbiffar med potatis, lingonsylt och svampsås MUMS! DRÖM GOTT!!! Fick bara så himla cravings på typ skolmat eller så, så slängde ihop ett recept och blev så himla gott ! Muffinsen blev också lyckad, riktigt kladdig och bra, receptet på båda finns nedan och ni får ju pröva fram lite då olika mikron funkar mindre/mer sekunder, men går enligt mina instruktioner 🙂 Denna gång fotade jag och skrev upp receptet (bravo Amanda) haha.. Nu är jag alldeles helt trött och slö i kroppen efter att ha stått i köket både som matlagnings fru och sedan hjälp till att renovera det nya, bl.a. tvättat taket ( okej i en timme “bara” men dog av kramp i handlederna så gav upp 😀 ) Men känner mig stolt ändå, hur ofta gör man något vettigt egentligen (hjälper till där hemma) fast mat gillar jag! Att göra till mig själv och andra 🙂 om det blir gott så att säga.. Mindre kul att bjuda något äckligt, kanske? Jag gör väl aldrig något äckligt 😉 All mat är gott! Fast så har man ganska kritiska människor i familjen (skämtar) som förvätnar sig gourmemat typ. Nä nu överdriver jag allt, aja här kommer recepet på gudomligheterna från idag! Nu ska jag jobba lite innan jag slänger mig i soffan och vilar upp mig för imorgon dagens köttiga benpass, tar en riktigt lyxig vilodag idag med både två stycken nya skvallertidningar, typ ett lass med proteinpudding, lakrits, iskall Fanta (hur gått då man är lite wannabe förkyld fortfarande) och en lista med serier/filmer att välja mellan. Älskar egen tid ibland, och hunden som slickar mig varannan minut, räknas hon som en person? Tycker det är ensamtid att bara mysa med doggen, hon är ju en del av mig, den gamla lilla 12-åriga råttan <3
Köttfärsbiffar med potatis, lingonsylt och svampsås
Typ för 3 personer
- Potatis, så många ni bara orkar äta.
Skala, tvätta och koka potatisen medan du fortsätter till biffarna..:
Blanda i en skål:
- 500g nötfärs
- 1 ägg
- salt, svartpeppar, vitlökspulver, köttfärskrydda, m.m..
Forma sedan till biffar och stek på medelhög värme i några minuter på båda sidorna, lägg åt sidan. OBS. Släng inte bort fettet som blev kvar på stekpannan av biffarna, spara det till såsen!
Fortsätt sedan till svampsåsen:
- 200g Champinjoner
- 1 msk Oxfond
- 1 msk smör
- 250ml Matgrädde
Tvätta svamparna och skär i små bitar.
Stek i smör i samma stekpanna som du använde till biffarna. När svamparna fått färg häller du i resten av ingredienserna och kryddar ifall det behövs, låt koka på låg värme i någon/några minuter samtidigt som du blandar i biffarna så de blir varma igen och serverar direkt då potatisen kokat klart och toppar med en klick eller flera lingonsylt, njut!
Micro Choklad-muffins
- 1 skopa choklad proteinpulver (Jag tog detta)
- 1 tsk mjöl (jag tog jordnötssmjöl)
- 1/2 burk PROPUD Choklad-smak
- 1 msk kakaopulver (jag tog detta)
- 1 msk sötning, jag tog sötströ men funkar bra med tex. vaniljpulver/stevia droppar men ta bara en nypa isåfall 🙂
- 1/2 tsk bakpulver
- en nypa salt + eventuellt kaffepulver (tog ett kryddmått)
- kokosolja/smör att smörja muggen med
Gör såhär:
- Mixa ihop alla ingredienser.
- Låt svälla en stund, ca. 10 minuter.
- Smörj en mugg dit du häller degen och mikra för 30 sekunder ungefär tills du fått önskad konsistens. Inte för torr, men inte för kladdig. Jag gillar då den är lite kladdig inuti, så jag hade den ca. 1/2 minut på full effekt 🙂
- Toppa med chokladsås, jag använde Walden Farms chokladsirap men du kan lätt göra egen på choklad-kasein eller kakao, grädde/mjölk, sötningsmedel osv. Testa fram! Toppade med ännu mera propud och lite hallon efteråt, blev jättegott till kaffet 🙂
Protein Pudding
Åååh hur jag väntat!!??? Nu har jag alla smaker i förrådet och cant wait to bake and cook! Alltså älskar propuds, smakar precis som Jacky Makupala som man åt alltid då jag var mindre ?☝?️ Bara en extra prottebomb och rakt in i bicepen efter passet ??????? Tack NJIE SUOMI❤️?????
Dare to Be different!
Gissa vad som mest irriterar/besvärar mig ibland? Typ HÄLFTEN om inte mer av oss människor lever som de BORDE göra.. “vad som är bäst” “smartast” “så här ska det göras” leva på ett visst sätt.. ordentligt, sparsamt, noggrant. Spara för det kommande, hamstra, vänta på dagen tills man är “värd” att leva, lyxa till vardagen, att aldrig vara nöjd, folk som gnäller och ser det negativa o precis allt och kan aldrig erkänna eller kanske den inte bara inser det positiva i varje dag vi har.
Visst är det bra att spara, vara noga osv. Men varför vänta? Varför alltid spara tills man verkligen behöver det? Vem vet om vi ens lever imorgon/om ett år osv.. varför inte njuta idag? Ta varje dag som en gåva. Lev som du mår bäst och se till att göra varje dag något som du gillar. Sluta ha så stora krav och regler i livet. Det går att leva och njuta och ta risker i livet samtidigt som man har hjärnan med.. inget farligt kommer hända, tvärtom, bestäm att du börjar leva idag och gör saker du känner för, när hur och var du än vill, och du kommer märka vad äkta lycka är. Än sen då vad andra tycker och tänker? Än sen då om det är “fel” eller o-opassligt.. oartigt.. själviskt.. mot “reglerna” eller bara riskfyllt, vad är det värsta som kan hända? Är det så farligt? Är det ens möjligt? Släpp all kontroll och börja LEVA!
Det behöver inte alltid vara rätt eller perfekt.Låt dig göra misstag om det ens ska kallas “misstag”, livet blir mer spännande och roligare med en massa guppar och dalar, våga ta den andra vägen och gör ibland som du aldrig hade tänkt dig göra för du trodde det var omöjligt eller fel, eller för att du blivit lärd/uppväxt att göra saker på ett specifikt sätt, våga ändra dig och våga göra ANNORLUNDA! Hur ska du/vi annars kunna veta vad äkta lycka är? Det är att LEVA!
ORDEN UR MUNNEN
Så mycket att säga så mycket att göra! I am the person som VILL göra allt så fokuserat som möjligt för jag vet att jag KAN det och jag VILL det!! Så därför är man den personen som låter det gå en tid, tills man vet att man har tid och tillfälle att göra det! Som nu, att blogga, jag vill så mycket bara tömma ut hela huvudet och alla glada minnen, jag önskar jag ens kunde sätta ord på hur glad jag är! Hoppas ni också haft en trevlig vecka, Ill be back snart lovar! 😀 Kramar åt er! Tack ni också som orkat vänta på mejlen, svaret kommer snarligen! Puss!
Ta mig inte seriöst ????????✌?️✌?️✌?️
Just nu: svettas som en gris i bilen påväg till Lahtis ?? Rumpan gråter från träningsvärken av bästa passet, kroppen klibbig av body lotion, ögon svider för jag i misstag (?) fick Nocco i ögat (hur ens möjligt????), halsen svider av vattentörst (känns som om jag skulle vara på tömning/laddning och inte de andra i bilen ?) och solen bländer mig så jag nästan saknar vinterkylan på morgonen då man fick bära sockor och slalomjacka, samt plånboken tömdes nyss på ett extra rum bokat på hotellet och tror jag även har någon sjukdom på gång (skämt o sido) för jag inte är ett dugg hungrig fast det gått 3 timmar (omg!!!!!) sedan lunchen och känns som om jag sprängs av syrebrist i denna sekund haha, ångest eller vadå? ???? Hatar att åka bil och framförallt i en varm ☀️????bil/buss etc. Ser framemot en kall cider/öl eller läsk för jag hatar de två första nämnda men leker wannabe- vuxen eller mera tonåring som nyss fått ålder för att beställa alkohol på baren, bara för att jag aldrig (läs o-ofta) är på någon bar eller klubb, men det droppar ur munnen precis idag, och så är humöret på gräns av utbrott haha så socker eller alkohol brukar hjälpa, då man inte direkt ska och träna (inte en chans) och är ingen KBT terapeut eller yoga meditation-människa som suger in alla känslor och känner på dem. Lol. Skriver ur mig så tiden går och får snart komma fram till hotellet, bästa som finns art kasta sakerna och sig själv (!!) på sängen och bara VARA. är jag tråkig? Kanske. Men Adidasbyxor på en Fredag är SÅÅ JAG. sova är inte min grej men hoppa i en fresh säng är det! Nu är jag barn igen, som typ rymt hemifrån. Lyx. Aja. Leendet säger allt. Glad är jag. Och axelpasset igår var kärleken i himmelen. Jag älskar älskar älskar älskar älskar tomt gym och just ME and the barbells???? #nörd
Fullt upp!
Föregående och nuvarande vecka har varit fulla med ös! Underbart, för får så mycket gjort och så mycket roligt, spännande saker händer just nu och känns bara att det regnar fina moments från alla håll, vill bara ta emot alla möjligheter jag får fast jag ibland får tacka nej för bara inte helt enkelt tid!
Ser såå framemot Nordic Fitness Expo också denna helg, skall ni dit? Det är i Lahtis både Lördag och Söndag 8-9 Oktober! På Lördag är det bl.a. Nordic Pro tävling, skulle vara häftigt att se men jag kommer att stå i Scitec’s booth, så hittar ni skylten (ni kan inte missa 😉 ) så får ni gärna hojta till och säga hej! Kommer möta 10000 människor och alltid kul att få ett litet leende eller bekant ansikte som jag själv också känner haha! Nä men alltså CHILL jag delar ut lite gratis samples, typ så ni får lite muskler osv
Haha, så rastlös just nu då jag egentligen har en rolig lista framför mig -> vuxen-poäng, nä behöver det för att fungera, annars glömmer jag helt klart bort allt och som nu börjar pilla på tangentbordet. Aja, lyssnar på en podcast samtidigt som jag läser mejl men det går inte alls bra, antagligen lyssnar jag inte alls (som nu, går ut ur andra örat) eller tvärtom, läser inte och lyssnar istället. Så bäst jag börjar fokusera på en sak istället för hundra och gör något åt varje dyrbar minut som går. Har visst varit i stan idag och känns lite själviskt att handla att som behövs inför veckan och nya NIKE skor för mina fick hål, och fick pausa i jobbet där hemma. Har femtusen uppgifter och att välja sig själv inför andra men det gäller bara att fylla ut dagarna så man får tid med allt och alla från morgon till kväll, standard att jag glömmer ibland, men mina närmaste vänner och familj känner mig och vet hur jag är, jag glömmer att svara och komma i tid, det är ok! that me! Men kunder kommer alltid först, ALLTID. Nummer 1. Aja nu måste jag sluta blogga, hörni säg till om ni kommer till NFE och hälsa gärna på mig eller andra i Scitec Nutrition! Blir mitt tredje (?) år irad nu jag åker hit och känns som om det blir grymmare för varje år, så ni får inte missa the big moment av året typ, iallafall för oss fitnessnördar, (jag) som bor i Finland. Inte varje dag man åker till Lahtis eller andra städer i Finland, tror jag varit i mindre än 5 städer i hela Finland haha.. Utomlands lite fler gånger däremot, men det är ju en lång historia och här sitter jag fortfarande och skriver. ADJÖ AMIGOS!
THROWBACK -> Stockholm Bloghouse Sista dagarna
De två andra dagarna spenderades med att vilja trycka på paus varje minut av stunderna jag var i härliga, SOLIGA Stockholm och njöt 100% av allt jag gjorde, även om jag inte gjorde något, som på kvällen då fötterna grät av värk och svullna som aldrig förr så NJÖT jag, shit va töntig jag är men fan va det var najs. Jag älskade bara varje minut haha! Hemskt dåligt jag måste ha det hemma om så små saker kan göra mig så glad haha.. Nä men har lärt mig att uppskatta små saker, sedan allt jag varit med om. Är bara glad för varje dag jag lever och varje minut som jag känner känslor, lycka, glädje, och även andra känslor som sorg, ilska, avundsjuka m.m. bara för att jag KAN känna och det känns fantastiskt att man verkligen gör det, och bara accepterar läget, och känner att man lever! Inget kan förstöra mig längre. Tvärtom, bara göra mig starkare!Lite sånt babbelfrån munnen och nu vidare till viktigare, här kommer en lista lite över tips och härliga platser jag besökte. Berättade ju redan om Paradiset i detta inlägg, ett absolut MÅSTE BESÖKAS ifall man är i Stockholm, gillar du mat eller ej ( hur ens möjligt att inte göra det 😛 ), do it!!! 😀Restouranger
- BOQUERIA God tapas, mysigt ställe, proppfullt på kvällen men tyst på dagen, åt världens godaste kött!
- KOLONI PARADISET
- VAPIANO Standard. Enkelt. Gott. Mysigt.
- Trädgården
- Urban Deli
- Flippin Burgers bästa burgarna i stan!
- ICA PicaDeli (haha som på finska betyder PIKA = Snabb vilket passaer ju bra för en lunch eller mellanmål på språng!)
Shopping
- Mall of Scandinavia
- River Island
- ADIDAS store
- Gamla stan Så härlig betjäning, underbart folk!
- Urban Outfitters
Matbutiker
- Paradiset
- ICA Maxi & Kvantum eller bara Supermarket 😉
- COOP Daglivs Sökte ÖVERALLT efter ADD icecream, här skall det finnas iallafall och denna butik är min favvo sen liten då min syster bodde i Stockholm 😉 Så stor, mysig, grym bara!
Extra
- STARBUCKS PUMPKIN SPICE!!! dock hade jag aldrig “tid” att sätta ner mig för en sådan fy vad jag fick ångest att jag inte njöt mig av det, tänkte alltid “hinner imorgon eller sen när jag går tillbaka” då jag var död, svettig, ville dricka en sjö av vatten haha och vi har ju typ ingenstans Starbucks förutom på flygplatsen och i huvudstaden dit jag är typ 1 gång om året kanske? 😀 Åker hellre hit.
- Promenad runt kungsholmen!
- Djurgården, min favvoplats också, ÄÄÄLSKAR djurgården! Skansen och Gröna Lund är visst amazing men hela djurgården och speciellt naturen är VACKERT SÅ MAN BLIR BLIND
Två saker jag INTE hann med men hade verkligen sett fram emot var:Museum- Fotografiska LOVE IT och har varit där 2-3 gånger förut, rekommenderar!
- Moderna Museet, här har man inte tråkigt! 😉 Perfekt för mig med livlig hjärna haha, varit här typ för 6 år sen dock men ljuvliga minnen 😀
- The Phantom of the Opera FYFAN vad jag ångrar!!! men biljetterna var slut på premiärdagen och på Torsdag åkte jag hem! ååååh!!! min favorit när jag var liten haha, såg seriöst på denna musikal på dvd varje dag hos min kompis!
- GYM
Besökte bara ett i Kungsholmen nämligen Friskis & Svettis, helt okej! 2 stycken salar ett “mindre” och den “stora salen” sen ett helt rum för konditionsmaskiner som jag dock inte rörde haha! Gillade faktiskt mer “lilla salen” då det var tomt på Torsdagen och fick en liten öppen yta för mig själv med stång och viktplattor, ända jag behövde 😉Banan Bröd
Banana Bread Recipe????????
Ingredients- 2-3 large bananas
- 3 dl almond flour
- 1 dl whey protein (banana flavor from Scitec Nutrition)
- 5 eggs
- 2 teaspoons of honey
- 2 tablespoons butter
- 1 tablespoons milk
- 1 tablespoon fiberhusk
- 1 teaspoon cinnamon
- 1 teaspoon baking powder
Do this:
1. Mix all dry ingredients in a bowl
2. Mix the other ingredients in a mixer
3. Mix both bowls together and let swell for 10 minutes
4. Bake in a greased baking tin for 50 minutes at ca. 175 degrees celcius!
5. Let cool and top with anything from jams to peanutbutter or just the best: butter and cheese (which melts deliciously)
Äppledagen! Recept på Äpplepasta & ChokladÄpplen
Idag är det äppledagen, 25 September! ??????????????
Gillar ni äpplen? Kan inte säga att jag fullkomligt älskar äpplen men är lite snål/lat då det kommer till frukt, dock är ju frukt så himla gott och vet inte alla varför jag äter det mera, fantasin kanske dålig och man äter helst äpplet eller bananen som den är på språng. Men då man tar sig tid och gör något extra av “den tråkiga” frukten blir det ju så himla lyxigt och gott!
Äpple är gott och knaprigt som det är också men inte alla som tål råa äpplen, eller så har du kanske en massa kilo äpplen från trädgården som håller på att bli dåliga, eller helt enkelt uttråkad på samma gamla äppelpaj som du och alla andra alltid bakar, vad kan man annat göra av äpplet? Finns säkert recept i oändligheter, men något snabbt, enkelt och GOTT?
Jag själv gillar mest de stora saftiga som tyvärr inte är inhemska men nu på sommaren/hösten är det klart jag använder mig av våra egna äpplen som verkligen varit massvis av i år(!!!) Jag brukar toppa äpplebitar i gröten, yoghurten, på riskakor med jordnötssmör och använda mig av dessa recept nedan:
- Koka upp några skalade och tärnade äpplen, mosa till mos och lägg till sötningmedel eller socker och ställ i kylen = äpplemos!
- Skär ett äpple i bitar och lägg i en skål, toppa med kanel och sötströ/sukrin/socker. Blanda havregryn och 1 msk kokosolja, lite mera sötströ och kanel lägg på skålen, in i mikron 1-2 minuter och toppa på med Propud Vanilj? wb-äpplepaj och godare sådan kan jag påstå!
- Frys äpplebitar över natten (skalade) och mixa på morgonen till äpplesorbet! Toppa med god äpplekanel müsli och vaniljkvarg!
- I salladen med getost och valnötter, lite honung och bas ingredienser!?
- Stek dem i olja, kanel och ät med vaniljglass! Mums!
- Använd äpplemoset i bakning, tex. I din bröddegen eller pannkaksmeten!
Här är också massa fördelar ni kanske inte visste av äpplet;
Hjärnhälsa. I en undersökning kom man fram till att äppeljuice var lika effektivt som Alzheimers mediciner vad det gäller produktionen av kemikalier i hjärnan som styr minnet. Undersökningen visade att regelbunden användning av äpplen kan motverka skador på neuroner vid åldrande, och förbättra vissa symptom vid Alzheimers.
Skydd mot cancer. I äpplets skal finns bland annat flavonoider som är en grupp antioxidanter som anses skydda mot cancer och hjärtkärlsjukdom.
Bättre matsmältning. Äpplet innehåller mycket fibrer bl.a. Ämnet pektin och cellulosa, dessa ämnen ger näring till bakterierna som jobbar i tarmen.
Bättre munhygien. Äpplen innehåller bakteriedödande enzymer som kan bryta ner bakterier, vilket förhindrar dålig andedräkt.
P.S Kom ihåg att skalet innehåller massor med näring så köp gärna ekologiska äpplen utan rester av bekämpningsmedel ?
och så avslutar vi med mitt favoritrecept på en enormt god och lyxig PASTA samt Choklad-doppade äpplen, som jag bombsäkert kommer göra IDAG!
Receptena är i sammarbete med Nutri-Nick Sverige
KRÄMIG Lax-Äpple-Kvarg Pasta
Ingredienser för 2 personer
1 påse NUTRI-NICK Bönpastaca. 200g RÖKT lax (gör du vegansk kan ersätta med tex. quorn/tofu/bönor osv. )2st äpplen1/2 gul lök1st paprika2 tsk kryddor (salt, curry!!,paprika,peppar,vitlökspulver)200g Kvarg 10% (gör du vegansk kan du byta mot tex. kokosgrädde eller sojagrädde)Gör såhär:Och efter middag kommer alltid efterrätt.. inte sant? 😉
CHOKLAD-DOPPADE ÄPPLEN
Ingredienser
4st (400g) NUTRI-NICK Stevia Choklad8st normalstora äpplenTjocka pinnar till äpplerna, tex. glasspinnarValfri topping, tex. kokosflingor/nötter/strössel/kakaonibs/gojibärs osv.Gör såhär:- Tvätta och torka äpplena och placera dem på ett fat.
- Stick pinnarna i mitten av äpplena, inte för djupt dock!
- Krossa chokladen i bitar och lägg i en skål (som tål värme)
- Lägg skålen på en kastrull med kokande vatten så chokladen börjar smälta.
- Då chokladen smält så börjar du doppa äpplena och rulla dem flera varv så du får hela äpplet täckt med choklad!
- Chokladen stelnar snabbt så du får skynda och alt. rulla dem i den valfria toppingen eller själv hälla över försiktigt med en sil eller händerna (typ be om hjälp) samtidigt som du snurrar på pinnen så hela äpplet får topping. Att rulla dem i toppingen har aldrig funkat för mig 😀 Bara blivit en röra av allt då chokladen fortfarande är mjuk, men pröva fram och gör det som passar dig bäst!
- Sist men inte minst, låt stelna och NJUT!!!! SÅ HIMLA GOTT!!! 😉
Bilderna är lånade från pinterest
Mina favorit Proteinpulver Recept
Gillar inte smaken på proteinpulvret du har? Eller har du massa över du inte orkar använda? Uttråkad på samma gamla proteinshake och vill testa något nytt recept, SNABBT och helst direkt före/efter träningen? Eller behöver du bara helt enkelt få in mera protein i kosten, här får du några recept av snabba och enkla recept som jag använder mig av ofta.
Hoppas ni förstår mina egna instruktioner haha, men jag själv gillar väldigt personliga recept och folk som skriver alla detaljer noga, hellre mera tips än mindre. Tex. Mia’s och Fanny’s bloggar innehåller grymma recept med nogranna instruktioner, resultatet blir helt annat än om jag hade googlat samma recept. Smakerna sitter perfekt på plats och de tjejerna KAN verkligen göra mat och testar sig fram tills de är nöjda! Massa hyllningar på er och era recept!
Nu har jag använt mig av Whey & Casein och det slog mig tanken att inte alla kanske vet skilladen, kort och gott så är Wheyprotein (Vassleprotein) tar kroppen upp SNABBT och hindrar nedbrytningen samt snabbar upp återhämtningen och påbörjar alltså påbyggnaden av musklerna, därför optimalt att ta direkt efter ett träningspass då andra proteinkällor tar en längre stund för kroppen att ta upp. Caseinprotein (Kasein/Mjölkprotein) ett långsamt protein som tar timmar för kroppen att bryta ner & ta upp, tjock i formen och man blir mätt en längre tid än vassle, bra att ta innan läggdags för att fortsätta bygga upp/återhämta sig under nattens gång.
Aja här kommer recepten..
Proteinsås
Blanda lite proteinulver, helst chokladsmak med en droppe mjölk/vatten och toppa på frukostskålen eller toppa på brödet (rågbröd + smör + chokladsås = nutellawb) eller riskakorna som nedan!
Mugcake
Blanda 1 skopa proteinpulver med liiiiiiite vatten/mjölk.
Wheyprotein = 30 sekunder full effekt, valfritt att lägga till andra ingredienser men inte nödvändigt, om du har längre tid så kommer det bli kex (recept nedan)
Caseinprotein = Blanda med 1 äggvita/helt ägg + 1 msk mjöl + bakpulver och blanda om ordentligt, i mikron ca. 1 minut.
Whey-kex
Wheyprotein + en droppe vatten/mjölk i mikron full effekt ca. 1 minut, ännu godare om du blandar med sirap tex. fibersirap clear, lite kakao och kanel samt lite mjöl och sötning.
Varm wheyprotein dryck
Varm choklad Ta en shaker och blanda wheyprotein i smak av choklad med vatten/mjölk, shake:a ordentligt och häll i en mugg eller kastrull, värm upp och drick, njut! Godast med mjölk såklart, ca. 3dl mjölk med en skopa proteinpulver, 1,5dl mjölk med en halv skopa.
Kaffelatte Samma recept som ovan men du mixar med vatten, kaffepulver och här passar alla smaker från vanilj till choklad till cookies & cream eller toffee osv.
Casein-pudding
Blanda en skopa caseinpulver med 2dl mjölk och låt stå i kylen ca. 20 minuter eller frysen 10 minuter.. NJUT!
Proteinpannkakor
1 skopa proteinpulver i valfri smak och sort blandat med 1-2st ägg, bakpulver, 1-2 msk mjölk, mjöl/havregryn, kvarg/keso och stek på ganska hög värme i 1-2 minuter på båda sidorna, njut med färska bär, lite kvarg eller proteinfluff och krossade nötter, mums!
Protein-smoothie
Mixa alla valfria goda ingredienser, supergott med tex. frysta bär/frukt och kvarg/yoghurt och en skopa valfritt proteinpulver, mums!
Proteinglass
Samma recept som ovan men du lägger röran i frysen en stund och blandar om då och då, ta ut om några timmar och njut!
Protein-chokladbollar
Blanda valfritt CHOKLAD proteinpulver med havregryn , lite mjölk och en skvett svart kaffe. Tillsätt kakaopulver och toppa med kokosflingor! För ännu sötare kan du blanda i torkade mosade dadlar och sötning tex. sötströ eller choklad-steviadrops. Pröva fram med mindre/mera eller lämna bort havregryn helt och hållet, funkar bra med kokosflingor också eller tex. kvarg eller enbart proteinpulver. Använder du casein behöver du mindre ingredienser eller mera mjölk och använder du whey behöver du lite mer fastare ingredienser tex. kvarg/havregryn/mjöl.
Proteinfluff
Caseinfluff Recept HÄR (kan göras på elvisp)
Wheyfluff (samma sätt som casein men du behöver lite mer frysta bär upp till 200g eller bättre går det med fryst banan/mango också. Viktigt att du använder en Hushållsmaskin samt att alla ingredienser är kalla, mjölken du använder kan du lägga en stund i frysen också.
Tips för proteinfluffet
- Pröva “fluffa” = vispa en stund, lägga i frysen ca 10 min, fluffa igen och då kommer det garanterat bli stort fluff! Var försiktig med mjölken, häll inte för mycket då blir det inget fluff !)
- Annat proteinpulver där ingredienserna innehåller casein/mjölkprotein funkar oftast lika som caseinfluffet! Men 100% caseinfluff blir garanterat mäktigast 😉
- Äggvitor kan läggas med i caseinfluffet om man inte får det tillräckligt fluffigt men då blir smaken inte lika söt och du kan tillägga lite sötning eller mera frysta bär! Obs. WHEY + ÄGGVITOR/KVARG/VATTEN = FÖRSTÖRS!
- Mjölken du använder är också viktig, använd vanlig/laktosfri/sojamjölk eftersom mandel eller kokosmjölkarna oftast innehåller vatten som förstör fluffet.
- När du gjort fluffet klart PRÖVA LÄGGA EN PORTION I EN SKÅL OCH SEDAN I FRYSEN CA. 10-20 minuter beroende på hur stor mängd du lade. Låt det bli lite fryst ovanpå och mjukt innehåll, BOOM har du en supergod “protein-fluff-glass”. Eller så lägger du hela fluffskålen i frysen i ca. 30minuter och där har du en hel skål med fluff-glass, smakerna kommer att komma fram dubbelt mera då!
That feeling when you got delivery from Walden Farms ????????????❤️??????
BloghouseSTOCKHOLM – Dag 2
Vaknade i lägenheten, hade sovit som en stock (superbra). Sängen var så bred och skön! Solen lyste rakt in i rummet och var tvungen att öppna balkongdörren direkt! Verkligen nästan sommar väder, hade lätt kunnat sola i bikini där! Världens lyx att äta frukost där och bara förstå att man är i sin typ favoritstad, alldeles för sig själv, egen lägenhet, lediga dagar fulla med möjligheter och roliga saker att vänta på. Ingen stress. Bara lycka. Ville bara stanna tiden! Ofta vill jag snabba upp tiden då jag har tråkigt eller tex. är man på resa i södern och solar i en stekande värme och nästan lider, man vill ibland bara ha det över och komma hem och vara utvilad, solbränd haha.. Såna resor är inte alls min grej egentligen men visst kan det vara skönt om man haft en stressig och påfrestande period. Men tex. jag återhämtar jag mig ganska fort beroende dock på vad som stressat upp mig, har det varit något roligt är jag på tipp topp igen om en vecka nästan haha men däremot jobbiga perioder kräver längre tid. Det är lite motstridigheter mellan att “lätt komma upp ur botten” då jag gått igenom så mycket och är stark som person, små guppar känns som ingenting för mig mera, men sen så har jag också varit utbränd en gång i tiden och det betyder att jag också är känslig att bli det igen, jag blir lätt stressad och låter jag det gå över en lång tid, som det lätt händer för vi inte märker att vi är stressade, ingen signal i kroppen säger till förrän det är “för sent”.. så kan det vara värre att trappa sig upp igen. Men jag försöker alltid lyssna på mig själv och min kropp, mitt välmående så gott jag kan, för min hälsa och att jag mår bra går alltid först. Ibland får jag ta risker och sätta kroppen eller huvudet i stora utmaningar och som jag vet är påfrestande men det är klart, man kan inte styra livet och vardagen och jobbet och olika tidpunkter, livet händer och jag älskar då det händer! Klart det ska få vara stressigt och kaos, men då får jag också helt enkelt även ta hand om återhämtningen lite extra, lägga in tid för bara mig också, och det är inte alltid lika lätt, men det krävs om det ska rulla på för mig! Och jag älskar att ha mina egna stunder då jag kopplar av men så mycket man vill göra, så därför kan det vara lite svårare ibland att bara acceptera att nu får vi trycka paus, vill det eller inte, för din egen skull! Ni vet då drivet är på och du viiiill inte pausa! Aja, nä men jag är en sådan som oftast vill direkt på nya äventyr och möjligheter! Älskar storstäder och resa på resor fulla med händelser! Och att göra det ensam! Uppleva allt själv och med egna beslut och egen tidtiming. Göra saker JAG gillar och NÄR jag än känner för.
För mycket trams, back to reality alltså dagen.Det var en lugn morgon, njöt 100%, vädret var så fint och jag hade inte varit ute på över en vecka då jag jobbat på båten före så att gå en promenad mixat med springande längs med sjön med solen o ansiktet, svalkande vind från sjön, glada människor, finaste utsikten var allt jag behövde för att få mig lyckligare än lyckligast. Hur jobbigt det än var att springa, har inte springit eller gjort någon konditionsträning på flera månader, senast vid tävlingpreppen? Så kunde det int förstöra njutningen jag fick av det hela. Alltså fyfan va skönt o kul! Fick mig att inbilla att jag varje dag skulle göra promenader här om jag bodde här 😀 haha bullshit, jag bor precis vid havet och mitt i skärgården med fin utsikt och ofta fint väder här med men att vara på nya ställen är en helt annan känsla och inspiration att uppleva! Och ärligt talat är ju Sthlm storstaden liiite annorlunda och vackrare än lilla byn jag bor i. 😛
Aja, jag gick promenaden i Kungsholmen och rekommenderar det 100%, vägen räcker hur långt som helst och det finns massor med trappor, uppför och nedförsbackar, träningsmöjligheter i oändligheter! Tex. utomhus “gym”, utrustning för pullups, chins, axelpress, dips osv. och jobba med kroppsvikten vilket är ju super att variera med till styrketräningen och ett plus att du får vara utomhus, frisk luft och syre! Tänka sig efter eller före en lång dag på jobbet, hur skönt?! Ta en kompis med bara och man får samtidigt en massa skoj och skvaller att prata om! Träning behöver inte alltid vara allvarligt eller hundra procent, huvudsaken för mig har alltid varit att jag ska gilla det och tycka det är roligt och att jag själv VILL göra det, att det ger mig något gott som lycka och att jag gör det för min EGEN skull! och det är klart att alla har dagar eller längre perioder då sin egen hobby till och med kan kännas jobbigt eller osmakligt, då gäller det att variera, switcha om, ändra lite och pröva på nytt! Du ska gilla det du gör! Ibland skadar det inte med en paus heller, vare sig det är några dagar eller till och med några år. Om det är din grej hittar du tillbaka och vill du något kommer du också lägga tid till det, men ibland låter vi bli att göra saker som är viktiga för oss, vi människor är rädda. vi är rädda för att misslyckas. för att inte vara lika duktiga som förut. vi är rädda för att bli besvikna. vi är rädda för tänk om.. tänk om det inte är roligt? tänk om det inte funkar mera?Det är därför vi låter bli och inte kommer framåt i våra mål. alla faller ibland, men det betyder inte att det är över. du kan alltid börja igen. försöka på nytt. om och om igen. vill du det kommer du också klara det. med en tillräcklig vilja, motivation så hittar du alla redskap för att lyckas.
Efter rundan och lite dusch och lunch tog jag mobilen fram på ända stället jag hittade Wifi (på tal om wifi punkter finns det en bra lista för turister som inte har mobilnät och vill ha wifi här) Starbucks haha.. och googlade samt skrev upp vägen till Mall of Scandinavia med tunnelbanan, verkade så himla lätt men herregud vad jag tappade bort mig och det var svårt att komma fram! Tror jag gick av för tidigt eftersom jag fick gå en så himla konstig och lång väg innan jag kom fram, inga skyltar någontans och kände mig som en idiot 😀 Inga människor i farten nästan då det var tidigt på eftermiddagen men tack och lov kom det någon som visade vägen åt mig, THANK GOD! Så om ni är lika yr-huvuden som mig, fråga människor! Jag hittade inte alls haha 😀 Benen höll på att gråta vid det tillfället.. efter gårdagens shopping i stan och morgonens springtur var jag tvungen att börja med en kaffepaus för att chilla benen lite. Samlade krafter och syre inför det stora mall:et som jag typ väntat på länge, var det så grymt som alla sade? Vad var det som var så häftigt? Vad var the mall of scandinavia egentligen, och varför skulle man besöka det? Alla som jag träffat och läst bloggar om att det är ett “måste” om man är i Stockholm. Ja, men då kunde inte jag missa det!
Så jag förväntade ju mig något helt sjukt amazing, och gav inte upp hoppet innan jag vandrat runt i alla butiker ett par gånger och timmarna hade gått så jag blev hungrig än en gång och bestämde mig för att äta på Vapiano, som alltid är lika mysigt och gott! Lite sorligt var det faktiskt att jag inte hittade något ALLS. INGET. Det var nästan för stort, eller på något sätt svårt att hitta? Nästan så att jag ville gå och kolla på bio som var på högsta våningen, haha. Ja så var det speciellt och grymt? NJA. Det coola var väl att det fanns gym och bio där, men seriöst vem går till ett köpcenter för att se på bio eller gymma? 😀 Inte jag iallafall, kanske jag är gammaldags.. Nä om jag går och shoppar, då shoppar jag, inte gymmar haha.. Och gymmar jag så skulle det aldrig ens slå tanken att vilja börja shoppa haha.. So weird. Kanske bra för de äldre (eller barn/ uttråkad pojkvän) som inte orkar springa i klädbutiker 😀 Alla har något att göra! Gymnörden går till salen, barnen kollar på bio, mamman köper mat och modexperten shoppar sig pank i klädbutikerna typ. Prima! Varför har jag inte tänkt på det… Nämen seriöst så var det inget wow, och klädbutikerna var inte alls lika bra som mitt i stan, verkade vara slut på allt och fattades massor som jag sett tidigare i samma affär i stan, men vad var inte bästa avslutet? ICA haha. Ångrar dock att jag inte köpte med mig mera av det som de hade och inte de andra ICA:n jag besökte de senare dagarna.. Nivet då ni dreglat över en specifik smak/ limited edition och så tänker du att äh du köper det senare 😀
Den dagen innehöll inte mycket annat, jag var sent hemma på kvällen och helt slut! Men säker värt det, för nu har jag sett och visst var det väl något 🙂 Men kan inte ljuga att USA har way better 😀 Och många andra städer säkert, kan inte fatta att jag inte varit i London än.. Dit får jag åka nästa gång jag får blir sugen på att shoppa 😉
Gröt morgon
Godmorgon!
Ingivit gröten till denna höst och som ni kanske vet är jag ingen gröt-älskare men kan nästan påstå att kag saknat lite speciellt nu,den varma röran. Gäller bara atr ha goda toppingar hemma och rätt flingor! Ska göra lite test och pröva olika havregryn, andra gryn och allt från minutgröt till dagen före gryn ? Dagens gröt blev dröm god! Inspirerad av igårdagens chokladbollar!
Blandade 1,5dl havregryn med 3dl vatten och gjorde gröt i mikron ca. 2 min. Blandade sedan med en skopa chokladsmakande proteinpulver från scitec och kanel, lite salt, kakao, 1 msk svart kaffe, mjölk och blandade ihop! och toppade med kokosflingor, den lilla skeden jordnötssmör som fanns kvar, banan skivor (godast då den blir varm och mjuk i skålen) och lite mera mjölk (testa kokosmjölk eller vanilj/choklad sojamjölk) och sukrin från nutrinick ! ? Chokld-bolls-gröt! Mättande och gott! Eller mättande och mättande men mer mättande än en liten portion grötgele utan toppings ? får ta lite bröd och kaffe så man blir såkallat mätt ??☺️
Än en gång bilder från pinterest.. Borde anlita en personlig fotograf? ?☝?️ Men håller ni inte med att godaste maten är den som är mest kaos och rörigt och blandat med allt du älskar, den fina maten och lilla portionen på restaurangen är inte alltid lika god som den ser ut ??Kraaam lets take this day med storm!?☀️☝?️
Dagen av inget men ändå nåt
Vaknade halv 11 idag, standard då jag var uppe så länge ?
Var alldeles i sovmössan hela dagen och märkte att jag inte kommer få något seriöst gjort..jag påbörjade en sak slutade med det andra.. jag pillade på något helt annat och lät tankarna försvinna bort ur världen runt om kring. Plötsligt slog det mig vad jag höll på med (inget alltså) och ville inte kasta bort en värdefull vardag som detta! Försökte ringa någon som var sugen på kaffe men alla arbetade eller var i skolan, såklart. Försökte sen hitta alla lappar jag samlat på olika platser vad som skall göras, köpas osv, men hittade inget, istället fick plötsligt kris? Att hinna med nästa buss ?? så bara slängde allt jag höll på med hela för att bara komma iväg och så var man sminkad som en panda, borstat håret medan man sprang ner för backen och samlade ihop små mynten från handväskans botten. Precis som jag alltid gör, kastar i mig ett kilo mat för att inte bli hungrig på några timmar och glömmer i sista sekunden mobilen som alarmerar precis hela tiden för att jag egentligen (!!) borde göra annat. Men det får vänta. Min vision brukar låta såhär: Bättre att man gör viktiga saker då man verkligen kan lägga all energi, tid, koncentration på det istället för att ge en halvfärdigt och halvhjärtat prestation som inte ger något gott till personen det ska till eller dig själv i stressen. Dock slutar det alltid med att jag gör det i sista minuten och det ändå blir stressigt, så kanske man borde hålla i den nya smartare och praktiska lösningen, att göra direkt. Svara direkt. Men det går i perioder, ibland har man alla trådar i handen och allt flyter på snabbare än snabbast. Du hinner svara mejl, träna kunder, jobba extra, uppdatera media, laga mat och ringa samtal samtidigt, osv, Och så andra gånger få du varken mobilen laddad eller håret torkat, allt görs med tidsbrist och halvfärdigt, allt lämnas stökigt och du har bråttom överallt, men har du det egentligen? Gäller att bestämma. Prioritera. Schemalägga. Ändå går det inte alltid. Idag fick jag tvinga mig att göra nödvändiga saker. Men i bussen gick det förväntansfullt snabbt, en rastlös tid där man tvingas göra och koncentrera sig.
Känner mig helt störd som skriver onödiga grejer som dethär. Men vad jag ville komma till, som tog en stund ??? var att jag hade en riktigt givande dag, bestående av typ inget. Gått på stan. Skulle köpa schampo och gå till apoteket. Slutade med att jag gick igenom alla klädbutiker i stan innan jag blev hungrig som en varg och åt en snabb middag i mataffären, väldigt lyxigt… Men passade på att köpa ett lite större köp och fylla kylen med basvaror, så nu är även lite bröd bakat och fisk tillagat så man har! På något sätt var det skönt, att bara vara ensam och få lite tänka. Göra inget och tänka. Egentid. Varför så beroende av det helt plötsligt? Och hur kan så små saker som att gå utomhus o höstvädret och ett leende av kaffesäljaren få mig stört lycklig? En doft av brödet i ugnen och ett paket hemma väntande på mig fick mig att hopp i taket. Ska vi börja veckan idag istället? Veckoslut på kommande men jag är sugen på Måndag, bäst jag håller tyst och går och sova innan jag ångrar vad jag säger ? prima dag helt enkelt. Så onödig men så nödvändig för mig helt enkelt, att stanna upp. Påminnas om enkla vardagssaker. Njuta. Leva. Andas.
Happy while opening delivery from WF???