Kost,  Recept

REMEMBER?

THROWBACK på något jävligt tufft jag bakat en gång i tiden, måste göras om!

Såhär skrev jag:

Oj herre min gud… detta var ren matporr i munnen. Är typ i himlen eller nåt, så sjuuukt gott. Mår liiiite dåligt nu efter en massa smaskande, men ska äta nåt saltigt till middag och sedan ta en bit till haha 😉 #aldrigmätt. Blir tydligen ännu godare ju längre tid den står i kylen.

Jag bor ju i Finland så vi har inga oreos här (inte vad jag sett), sökte överallt men näe. Så använde dominokex istället, så egentligen var det en domino-mudcake men det var supergott ändå! Här kommer det EGENTLIGA receptet på oreo-mudcake! Rekommenderar!!!!

IMG_8385

RECEPT härifrån.

INGREDIENSER

150 gram smält smör
3 dl strösocker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 st ägg
2 dl vetemjöl
1 paket oreokakor

Fyllning och topping

300 gram vit choklad
100 gram mörk choklad
100 gram smör
1 dl grädde
1 paket Oreokakor Mini
1 påse Marshmallows Mini
1 dl Ohoy chokladsås

Detta är den illvärstaste chokladigaste kladdkakan jag någonsin gjort! Den är vrålgod! Verkligen så god att man gapar efter mer samtidigt som man försöker möla in så mycket kaka i munnen så det inte ryms och dum nog att försöka tala samtidigt.

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Smält smöret (i en rejäl kastrull, det är den du rör ihop allt i) och låt det svalna av lite. Blanda i resten av ingredienserna, ta ett ägg i taget och avsluta med mjölet. Grovdela Oreokakorna och blanda med i smeten. Häll smeten i en rund smörad och bröad springform. Grädda i 175 grader mitt i ugnen i ca 15 minuter, låt kakan svalna lite.
  2. 2. Finhacka chokladen till fyllningen, värm grädde i en kastrull och rör ner chokladen. Klicka i smör och rör till en jämn smet, låt svalna lite. (Koka upp om det inte tjocknar) Lägg minimarshmallows på den gräddade kakan, spara lite marshmallows till topping. Häll över fudgesmeten och häll på resterande marshmallows, tryck ner minioreokakor lite varstans, ringla över chokladsås. Låt kakan svalna och stelna i kylen minst 2 timmar, den blir ännu bättre med tiden.

Serveringsförslag: Vispad grädde, vaniljglass

Dryckestips: Vin, mjölk, kaffe, saft

IMG_8385
IMG_8387
(om du är glutenintolerant är det bara att byta ut vetemjölet mot valfritt mjöl, jag använde glutenfri mjölmix)
Mina bilder!  Obs väldigt sött, så rekommenderar att äta med grädde eller glass eller minska sockret lite, eller så köör du bara 😀

 

Recovered from anorexia and depression, from Weak to Strong.

2 kommentarer

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.